描述
這款來自瓦爾泰利納高級DOCG產區的靜態紅酒,酒精濃度14%,由歷史悠久的Ar.Pe.Pe酒莊釀造,該酒莊創立於1860年。採用100%內比奧羅葡萄釀製,在大型橡木桶和水泥罐中陳釀34個月。 0.75升裝,2018年份,該年份葡萄酒展現出極佳的複雜性。這款酒源自於一個釀酒世家對葡萄酒的熱情,他們五代以來一直在瓦爾泰利納種植內比奧羅葡萄,這片獨特的土地至今仍保留著純手工釀造的傳統。開瓶後,酒體散發出紅色水果蜜餞、金雞納樹皮、大黃、薄荷、地中海灌木叢、板岩和辛香料的香氣。酒體呈現明亮的石榴紅色。入口優雅,充滿活力,口感清新多汁,單寧如天鵝絨般柔滑。平衡感極佳,餘韻悠長。這款酒與紅肉、野味和陳年起司堪稱絕配。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1860
- 釀酒師: Isabella ed Emanuele Pelizzatti Perego
- 生產的瓶子: 100.000
- 公頃: 15
在 Ar.Pe.Pe,即使是創新也會遵循適當的時間規律:不會因為流行而演變,而是回應改善生產各方面的需求。事實上,我們相信真正的創新在於能夠捕捉傳統的精髓,並在最微小的細節上不斷加以完善。 閱讀更多
| 名称 | Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Sassella Riserva Ultimi Raggi 2018 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Valtellina Superiore DOCG |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 倫巴底 |
| 供应商 | Ar.Pe.Pe |
| 气候 | 海拔:海拔 600 公尺,向南/向西。 |
| 每公顷产量 | 30 升 |
| 收获 | 十一月的前十天。 |
| 酿酒工艺 | 浸漬:在 50HL 木桶中浸漬 78 天。 |
| 陈酿 | 在大桶和 50 HL 桶中存放 34 個月,水泥,瓶裝。 |

