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Ar.Pe.Pe

Valtellina Superiore Inferno Nebbiolo Fiamme Antiche 2022

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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品名 DOCG Valtellina Superiore Inferno
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 倫巴底 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
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描述

這款來自倫巴第瓦爾泰利納高級DOCG產區的靜態紅酒,酒精度13.5%,100%內比奧羅葡萄釀造。由Ar.Pe.Pe酒莊釀造,該酒莊自1860年起便傳承釀酒傳統。 0.75升裝,2022年份。這款山地內比歐羅葡萄酒源自於精湛的葡萄栽培技藝,所有工序均由手工完成。採摘後,葡萄在栗木桶中浸漬12天,之後轉移至橡木桶中陳釀至少兩年。酒體呈石榴紅色,泛著橙色光澤,一眼便知這是一款品質卓越的山地內比奧羅葡萄酒。入口後,櫻桃、浸潤在酒精中的李子、肉荳蔻和丁香的香氣撲鼻而來,餘韻辛香濃鬱。 Ar.Pe.Pe酒莊的「Fiamme Antiche」是一款精準純淨的紅酒,單寧柔和細膩,與濃鬱的風味相得益彰,令人回味無窮,優雅迷人,並展現出濃鬱的地域特色。

詳細資訊

Profumo

香水

石榴石般的紅色帶有橘色的亮點,立即讓人聯想到我們面前的是一款優質的內比奧羅山葡萄酒,開瓶後帶有櫻桃、李子、肉豆蔻、丁香的香氣,餘韻帶有濃郁的辛辣味。

Gusto

味道

Ar.Pe.Pe. 的 Inferno 'Fiamme Antiche'是一款精準、乾淨的紅酒,微妙的單寧質感結合鹹味,使其成為一款真正令人滿意、優雅且具地域特色的葡萄酒。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Ar.Pe.Pe
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1860
  • 釀酒師: Isabella ed Emanuele Pelizzatti Perego
  • 生產的瓶子: 100.000
  • 公頃: 15
我們是一個葡萄種植世家,150 多年來一直熱情致力於內比奧羅的種植,幾個世紀以來,這種稀有的葡萄品種已經適應了 Valtellina:一個獨一無二的領土,這裡的一切仍然由手工釀造。五代以來,「適量的等待時間」一直點綴著我們選擇的節奏,也正是這樣,我們謙虛地尋求釀造出最純粹、最真誠地表達這片土地以及全心全意耕耘的人們的葡萄酒,就像我們的父親 Arturo 教導我們的那樣,不讓我們自己受到時尚和傳統口味的約束。 Valtellina 是一個圍繞在 Rhaetian Alps 和 Orobie Mountains 之間的山谷,它與阿爾卑斯山弧線平行,得益於獨特的小氣候。從黎明到黃昏,陽光溫暖著梯田狀的葡萄園,就像鑲嵌在 Rhaetian 斜坡上的一塊罕見的石頭,完全暴露在南面,並受到涼爽的北風的緩和。 我們深信,由於其獨特的原創性,Nebbiolo delle Alpi 應該在國際優質葡萄酒市場上獲得一席之地:這是對一種經濟上可持續發展的古老活動的基本認可,而這種活動幾乎不符合現代的生產邏輯。

在 Ar.Pe.Pe,即使是創新也會遵循適當的時間規律:不會因為流行而演變,而是回應改善生產各方面的需求。事實上,我們相信真正的創新在於能夠捕捉傳統的精髓,並在最微小的細節上不斷加以完善。
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名称 Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Nebbiolo Fiamme Antiche 2022
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Valtellina Superiore DOCG
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 倫巴底
供应商 Ar.Pe.Pe
生产工艺 收穫後,葡萄會在栗木桶中浸泡 12 天,然後將葡萄汁轉入橡木桶中,在橡木桶中至少放置兩年,讓其逐漸發酵,形成真正重要的結構。