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Ar.Pe.Pe

Rosso di Valtellina Nebbiolo 2023

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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品名 DOC Rosso di Valtellina
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 倫巴底 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 在大桶和 50 升橡木桶中存放 9 個月,水泥,裝瓶。
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描述

這款來自瓦爾泰利納DOC產區的靜態紅酒,酒精濃度13.5%,由Ar.Pe.Pe酒莊釀造,採用100%內比奧羅葡萄釀製,年份為2023年。它源自於一個釀酒世家對葡萄酒的熱情,該家族在瓦爾泰利納種植內比奧羅葡萄已有150餘年歷史,這片獨特的土地至今仍保留著純手工釀造的傳統。葡萄酒在50百公升的木桶中浸漬100天,並在50百公升的木桶、水泥罐和瓶中陳釀9個月。香氣誘人,帶有紅色漿果、櫻桃、溫暖泥土、野薔薇和可樂的氣息。酒體呈現明亮的石榴紅色。口感經典,令人愉悅,平衡和諧,酒體飽滿,單寧柔順,餘韻帶有果香和花香。

獎項

  • 2023

    90

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

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詳細資訊

Profumo

香水

誘人的紅色水果、櫻桃、溫暖的泥土、玫瑰果和可樂的香氣。

Colore

顏色

明亮的石榴石。

Gusto

味道

口感經典、愉悅、平衡、酒體良好、單寧柔順、果香花香持久。

服務於:

14 -16 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Ar.Pe.Pe
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1860
  • 釀酒師: Isabella ed Emanuele Pelizzatti Perego
  • 生產的瓶子: 100.000
  • 公頃: 15
我們是一個葡萄種植世家,150 多年來一直熱情致力於內比奧羅的種植,幾個世紀以來,這種稀有的葡萄品種已經適應了 Valtellina:一個獨一無二的領土,這裡的一切仍然由手工釀造。五代以來,「適量的等待時間」一直點綴著我們選擇的節奏,也正是這樣,我們謙虛地尋求釀造出最純粹、最真誠地表達這片土地以及全心全意耕耘的人們的葡萄酒,就像我們的父親 Arturo 教導我們的那樣,不讓我們自己受到時尚和傳統口味的約束。 Valtellina 是一個圍繞在 Rhaetian Alps 和 Orobie Mountains 之間的山谷,它與阿爾卑斯山弧線平行,得益於獨特的小氣候。從黎明到黃昏,陽光溫暖著梯田狀的葡萄園,就像鑲嵌在 Rhaetian 斜坡上的一塊罕見的石頭,完全暴露在南面,並受到涼爽的北風的緩和。 我們深信,由於其獨特的原創性,Nebbiolo delle Alpi 應該在國際優質葡萄酒市場上獲得一席之地:這是對一種經濟上可持續發展的古老活動的基本認可,而這種活動幾乎不符合現代的生產邏輯。

在 Ar.Pe.Pe,即使是創新也會遵循適當的時間規律:不會因為流行而演變,而是回應改善生產各方面的需求。事實上,我們相信真正的創新在於能夠捕捉傳統的精髓,並在最微小的細節上不斷加以完善。
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Pizzoccheri of Valtellina.

肉類
奶酪
豬肉

名称 Ar.Pe.Pe Rosso di Valtellina Nebbiolo 2023
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Valtellina Rosso DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 倫巴底
供应商 Ar.Pe.Pe
气候 海拔高度: 350 / 400 公尺 海拔高度: 向南 / 向東。
每公顷产量 50 升
收获 十月
酿酒工艺 浸漬:在 50 升的木桶中浸漬 100 天。
陈酿 在大桶和 50 升橡木桶中存放 9 個月,水泥,裝瓶。