Antoine Chevalier
Champagne Carkonia Millesime Extra Brut 2019
| 品名 | AOC Champagne Blanc de Blancs Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
- 葡萄品種與風格：純種夏多內，Extra Brut，風格乾爽且線條分明
- 香氣輪廓：帶有花香與果香；酒色為稻草黃色並帶有金色光澤
- 氣泡與口感：氣泡細緻持久，口感優雅活潑，餘韻悠長
- 生產與年份：經典釀造法，未經過濾，2019年份，僅生產3,129瓶
- 飲用建議與搭配：建議飲用溫度6-8°C，適合搭配開胃菜、魚類、甲殼類與起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Antoine Chevallier 香檳 Carkonia Extra Brut 是一款精緻的 Blanc de Blancs，透過花香與果香的嗅覺輪廓展現出夏多內的純淨。在酒杯中，這款酒呈現明亮的稻草黃色澤，帶有金色光芒，並伴隨著細緻且持久的氣泡。入口優雅且圓潤，帶來悠長的餘韻，非常適合搭配海鮮、甲殼類與起司。其乾爽的特性使其成為精緻前菜的理想搭配，尤其是冰鎮後飲用更佳。
產地來源
這款 Blanc de Blancs 產自法國著名香檳產區內的 Vitry-en-Perthois 小鎮。Antoine Chevallier 對土地的深厚情感體現在其農業方式上，他以嚴格的有機與永續原則管理自家葡萄園。對土地的用心讓葡萄能充分展現土壤的天然特質，確保葡萄的真實表現。葡萄園的細心照料，成就了一款蘊含法國風土精髓的葡萄酒，帶來與當地葡萄酒文化緊密相連的品飲體驗。
生產方式
生產過程嚴格遵循傳統法，即在瓶中二次發酵以形成細膩柔滑的氣泡。為保留香氣與天然結構，酒莊採用無過濾釀造。選擇 Extra Brut 風格，確保口感純淨俐落，突顯果香活力。經過這些精細工序，葡萄酒展現出卓越的陳年潛力，隨著時間推移風味更加豐富。
歷史與趣聞
Antoine Chevallier 的獨家 Carkonia Millésimé Extra Brut 2019 是一款白中白香檳，展現了 Vitry-en-Perthois 地區的真正風土特色。這款優雅的葡萄酒採用依循嚴格有機與永續原則種植的夏多內葡萄釀製而成。釀造過程遵循傳統法，完全不經過過濾，以保留細緻的花香與果香。此珍稀酒款限量生產僅 3,129 瓶，以細緻且持久的氣泡輕撫味蕾。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Antoine Chevallier Champagne Carkonia Extra Brut 2019 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Antoine Chevalier |
| 故事 | 歷史與趣聞Antoine Chevallier 的獨家 Carkonia Millésimé Extra Brut 2019 是一款白中白香檳，展現了 Vitry-en-Perthois 地區的真正風土特色。這款優雅的葡萄酒採用依循嚴格有機與永續原則種植的夏多內葡萄釀製而成。釀造過程遵循傳統法，完全不經過過濾，以保留細緻的花香與果香。此珍稀酒款限量生產僅 3,129 瓶，以細緻且持久的氣泡輕撫味蕾。 |
| 产地 | 維特里-昂-佩爾圖瓦，香檳，法國 |
| 生产工艺 | 經典法（傳統法） |
| 酿酒工艺 | 傳統法（經典釀造法），未經過濾。 |
| 年产量 | 3129 瓶子 |