Antica Napa Valley (Antinori)
Cabernet Sauvignon 2019
| 品名 | AVA Napa Valley |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.7% 按體積 |
| 产区 | 加州 (United States of America) |
| 葡萄品种 | 100% Cabernet Sauvignon |
| 陈酿 | 在法國橡木桶中存放 16 個月 |
描述
這款來自加州納帕谷的靜態紅酒，酒精度為14.7%，由安提卡納帕谷酒莊 Antica Napa Valley，又稱Antinori 釀造。 100%赤霞珠，2019年份。這款赤霞珠葡萄酒帶有安提卡家族的標誌性風格，融合了托斯卡納的傳統與加州的卓越品質。葡萄園位於納帕谷海拔550公尺以下，土壤為火山黏土，部分由玄武岩構成。每個葡萄園的葡萄都單獨發酵，以保留其獨特的風味特徵。發酵在溫控槽中進行，持續10至4天。之後，葡萄酒被轉移到法國橡木桶中進行蘋果酸-乳酸發酵。最後在法國橡木桶中陳釀16個月。散發著黑莓、紅醋栗、黑醋栗和巧克力的香氣，酒體呈現深紫色。入口後，這款酒口感複雜美味，單寧絲滑，餘韻悠長。
獎項
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2019
94/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2019
92/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2019
93/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
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2019
91/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1993
- 釀酒師: Melissa Apter, Renzo Cotarella
| 名称 | Antica Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Napa Valley AVA |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.7% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Cabernet Sauvignon |
| 国家 | United States of America |
| 产地 | 加州 |
| 供应商 | Antica Napa Valley (Antinori) |
| 产地 | 阿特拉斯峰區 - 納帕谷 |
| 土壤成分 | 葡萄園種植在海拔 550 公尺的納帕山谷。土壤為火山黏土，部分為玄武岩。 |
| 收获 | 九月下旬 |
| 酿酒工艺 | 每個葡萄園都是單獨發酵，以保持其葡萄的獨特特性。發酵過程在溫控罐中進行 10 4 天。然後抽出，裝入法國橡木桶中，進行完全的蘋果酸發酵。 |
| 陈酿 | 在法國橡木桶中存放 16 個月 |