描述
利穆瑪格麗特小姐布朗凱特氣泡酒
由安泰克酒莊釀造。安泰克酒莊自19世紀末以來,一直秉承家族傳承和對法國葡萄酒傳統的尊重。酒莊的釀造技藝代代相傳,不僅體現在氣泡酒的釀造過程中,使其充分發展出氣泡豐富的特性,也體現在可持續的葡萄種植中,力求將對環境的影響降至最低。因此,酒莊自豪地在每瓶酒的酒標上展示"Terra Vitis"認證。此認證於2013年設立,代表葡萄品種與風土的完美融合。葡萄園位於海拔近400公尺處,得益於附近比利牛斯山脈的清新氣候、地中海的礦物質風味以及海洋氣息。Mademoiselle Margherite完美遵循了傳統的釀造工藝,正是這種工藝使得Blanquette de Limoux成為法國乃至世界最負盛名的cuvées之一。 Blanquette在奧克語中意為"小白",由Mauzac葡萄混釀而成,幾乎全部採用Mauzac葡萄。
剩餘的10%則平均分配給夏多內和白詩南。葡萄分別採摘,釀造過程也各不相同,以使不同的風土能夠充分展現其獨特的風味和香氣。裝瓶前,最關鍵的環節是調配,也就是精確控制各種成分的比例,以便在瓶中經過數月的二次發酵後,最終釀造出完美的氣泡酒。詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
5 - 10年
| 名称 | Antech Blanquette de Limoux Mademoiselle Marguerite Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Blanquette de Limoux AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 90% Mauzac, 5% Chardonnay, 5% Chenin Blanc |
| 国家 | France |
| 产地 | 朗格多克-魯西永 |
| 供应商 | Maison Antech |
| 收获 | Manual harvest. |
| 生产工艺 | Aging on lees minimum 18 months. |
| 酿酒工艺 | Vinification according to the traditional method. |

