Domaine Anne Gros
Hautes Cotes de Nuits 2024
| 品名 | AOC Hautes-Cotes de Nuits |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 在橡木桶中陳釀，並含有一定比例的新木桶。 |
- 葡萄品種與風格：黑皮諾紅酒，口感清新柔和，酸度平衡
- 香氣特徵：寶石紅色澤，散發成熟紅色水果的獨特香氣
- 高地產區：葡萄園位於Vosne-Romanée上方的Concoeur，朝東向陽
- 土壤與排水：富含菊石與貝殼的化石熔岩土壤，排水性極佳
- 陳釀與飲用：橡木桶熟成並使用新桶；建議醒酒1小時，適合年輕時飲用
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Domaine Anne Gros 的 Hautes Côtes de Nuits 是一款來自勃根地，以黑皮諾葡萄釀製的靜態紅酒。酒液呈現明亮的紅寶石色澤，帶來乾淨的香氣輪廓，展現出紅色水果的鮮明香氣。入口清新柔和，具有均衡的質地與適中的酸度。整體口感以順暢與果味的精準為主，風格無可挑剔，非常適合搭配白肉及烤禽類。
產地來源
葡萄園位於Concoeur市鎮，地勢高於Vosne-Romanée，屬於Hautes Côtes de Nuits地區。這塊高地葡萄園朝東，葡萄藤種植於較為平坦的區域。土壤以化石熔岩為主，常見菊石與貝殼印記，這種地質組成提供了極佳的排水性。此微氣候與土壤特性有助於葡萄均衡成熟，帶來清新且純淨的香氣。
釀造方式
葡萄採收後進行釀造，旨在保留果實的自然風味與線性的口感。釀造過程的核心是在橡木桶中精心熟成，部分使用新桶。這種做法增添酒體結構，賦予柔順口感，同時不掩蓋品種的清新。建議在享用這款勃根地紅酒前醒酒約一小時，以展現其所有層次。非常適合搭配小牛肉、豬肉及洋蔥與水果蜜餞等料理。
歷史與趣聞
Domaine Anne Gros 的 Hautes-Côtes de Nuits 2024 產自 Vosne-Romanée 山丘上的 Concoeur。這款精緻的黑皮諾葡萄酒扎根於獨特的化石石灰岩土壤，土中蘊含稀有的菊石，確保了極佳的排水性。海拔與東向的完美結合，有助於葡萄串的理想成熟，而巧妙的橡木桶陳釀（部分使用新桶）則突顯了紅色水果的香氣。最終呈現出平衡的口感，非常適合年輕時品嚐。
獎項
-
2024
87/100
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詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
| 名称 | Anne Gros Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Hautes-Cotes de Nuits AOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Domaine Anne Gros |
| 故事 | 歷史與趣聞Domaine Anne Gros 的 Hautes-Côtes de Nuits 2024 產自 Vosne-Romanée 山丘上的 Concoeur。這款精緻的黑皮諾葡萄酒扎根於獨特的化石石灰岩土壤，土中蘊含稀有的菊石，確保了極佳的排水性。海拔與東向的完美結合，有助於葡萄串的理想成熟，而巧妙的橡木桶陳釀（部分使用新桶）則突顯了紅色水果的香氣。最終呈現出平衡的口感，非常適合年輕時品嚐。 |
| 产地 | Vosne-Romanée 上方的 Concoeur |
| 土壤成分 | 含有豐富菊石、貝殼印痕及殼體的化石熔岩；排水性極佳 |
| 生产工艺 | 在橡木桶中熟成，部分使用新木桶 |
| 酿酒工艺 | 在橡木桶中熟成，並使用一定比例的新橡木。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中陳釀，並含有一定比例的新木桶。 |