描述
這款來自皮埃蒙特的特級乾經典法桃紅起泡酒,酒精度13%,由Negro Angelo酒莊釀造。 100%內比奧羅葡萄,2021年份。這款經典法氣泡酒源自於一個歷史悠久的家族的熱情,他們為自己的根基感到自豪,並珍惜著寶貴的知識和傳統傳承。酒莊採用冷浸漬、輕柔壓榨、酒泥陳釀約6個月 期間進行攪拌桶 以及瓶中酒泥陳釀60個月。酒體散發著清新芬芳的紅色水果香氣,氣泡細緻持久。口感強勁,酸度活潑,餘韻悠長,並帶有胡椒的辛香。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 1670
- 釀酒師: Angelo Negro, Gianfranco Cordero
- 生產的瓶子: 430.000
- 公頃: 65
| 名称 | Angelo Negro Maria Elisa Rosè Metodo Classico Nebbiolo d'Alba Extra Brut 2021 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Nebbiolo d'Alba DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Negro Angelo |
| 产地 | 蒙特羅 (CN) |
| 气候 | 海拔高度:280-320 公尺(海拔高度) 海拔高度:280-320 公尺(海拔高度)。 |
| 土壤成分 | 沙質,石灰質。 |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 收获 | 手動 20 公斤裝箱,從八月底到九月初 |
| 酿酒工艺 | 浸漬:冷,軟壓榨。蘋果酸乳酸發酵:無。發泡:收穫後的四月至五月。 |
| 陈酿 | 酒糟中陳放約 6 個月。瓶中陳年:60 個月 "sur lies"。 |

