Negro Angelo
Langhe Nebbiolo Angelin 2025
| 品名 | DOC Langhe Nebbiolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 約 2 個月，80% 於不鏽鋼槽中，20% 於大型橡木桶中。 |
- 名稱：Langhe Nebbiolo DOC，皮埃蒙特產區的靜態紅酒
- 葡萄品種：來自朗格與羅埃羅丘陵、卡納萊地區的內比奧羅
- 香氣：帶有野薔薇、黑莓與黑加侖的香氣，風格清新明亮
- 釀造方式：不鏽鋼桶浸皮15–18天，陳釀12個月
- 飲用建議：建議於16-18°C飲用，提前1小時醒酒，陳年潛力超過5年
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Angelin Langhe Nebbiolo，由Angelo Negro釀造，是一款受控產區認證的靜態紅酒，展現出Nebbiolo葡萄品種在朗格地區的純粹本色，採用不鏽鋼槽釀造並於大型橡木桶中熟成。香氣上呈現清新純淨的風格，優雅的野玫瑰花香與明亮的黑莓及黑加侖果香交織。口感和諧且持久，具有柔順的味覺結構與絲滑的單寧，完美融合。外觀呈現深紅寶石色，隨著時間推移，能發展出優雅的石榴紅色調。
產地來源
葡萄來自羅埃羅與朗格丘陵地帶的葡萄園，特別以Canale地區為主。葡萄園位於海拔200至340公尺之間，享有南向及西南向的最佳日照，有助於葡萄的完美成熟。土壤以石灰質砂土為主，賦予葡萄酒細緻與堅實的結構。葡萄園管理採用Guyot整枝法，並於九月底以人工採收，極為細心。
釀造方式
釀造過程採用傳統浸皮法，在不鏽鋼槽中進行浮帽發酵，葡萄皮與酒液接觸約十五至十八天。之後，葡萄酒會熟成十二個月，部分在不鏽鋼槽，部分在大型橡木桶中。這一細緻的工藝帶來平衡的酒體，建議於16-18°C下享用。憑藉其優異的結構，這款酒擁有超過五年的陳年潛力。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1670
- 釀酒師: Angelo Negro, Gianfranco Cordero
- 生產的瓶子: 430.000
- 公頃: 65
| 名称 | Angelo Negro Langhe Nebbiolo Angelin 2025 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Langhe DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Negro Angelo |
| 故事 | History and CuriositiesBorn in Lombardy from the creativity of bartender Bruno Vanzan, Amaro Niente blends Italian roots with an international spirit. Its artisanal production harmonises selected botanicals from around the world in a distinctive recipe. |
| 产地 | 朗格和羅埃羅山丘 |
| 气候 | 海拔：200-340 公尺。朝向：南、南偏西。 |
| 土壤成分 | 鈣質砂質 |
| 栽培系统 | 居約式 |
| 收获 | 九月底 |
| 发酵 | 15–18天 |
| 生产工艺 | 傳統不鏽鋼罐浮蓋浸漬 |
| 酿酒工艺 | 在不鏽鋼槽中進行傳統的浮帽浸漬，持續15至18天；陳釀約12個月。 |
| 陈酿 | 約 2 個月，80% 於不鏽鋼槽中，20% 於大型橡木桶中。 |