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Alois Lageder

Lindenburg Lagrein 2021

紅葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
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定價 HKD317.00
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其他年份:

2020
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品名 IGT Mitterberg
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
产区 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy)
葡萄品种 100% Lagrein
陈酿 在大木桶中成熟數月。
其他年份: 2020
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描述

林登堡拉格雷恩葡萄酒產自博爾扎諾省卡爾達羅湖西南部的阿洛伊斯·拉格德酒窖。酒莊與周圍環境完美融合,所有作物均採用完全生物動力法種植,並遵循人智學原則,旨在將科學與精神層面相結合,使農場成為一個有機的小世界,人與自然在此和諧共生,彼此滋養。為了實現這一目標,阿洛伊斯·拉格德開展了兩個計畫。 「格蘭多托」Grandorto計畫旨在讓多種作物與葡萄種植共存,以實現負責任且具有遠見的農業發展;「牛」Oxen計畫旨在創造一個人與動植物和諧共處的生態系統,讓牛全年露天放牧,這除其他優勢外,還能提高葡萄園的肥力。

阿洛伊斯·拉格德·林登堡Alois Lageder Lindenburg葡萄酒採用產自塔爾韋拉河畔林登堡農場的歷史悠久的本土葡萄品種拉格雷因Lagrein釀造。這款葡萄酒屬於「傑作」i Capolavori系列,該系列精選酒莊最佳葡萄園出產的高品質葡萄酒,旨在凸顯其獨特風味。

這款葡萄酒採用有機動態法釀造,釀酒師扮演著至關重要的角色,他自視為微觀世界的調解者。這些高貴的紅葡萄於九月中旬採摘。葡萄種植於深厚的沙質沖積土壤中;這片土地非常適合拉格雷恩Lagrein葡萄的生長,它極易受到春夏潮濕氣候的影響,而博爾扎諾Bolzano作為意大利夏季最炎熱的城市之一,則為其提供了有利條件。葡萄酒採用不同比例的葡萄進行自然發酵,並在大型木桶中熟成數月。裝瓶後,葡萄酒繼續陳釀,最終呈現出酒體飽滿、充滿活力、單寧豐富的佳釀,最佳陳年潛力為3-10年。

獎項

  • 2021

    92

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

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詳細資訊

Profumo

香水

香氣濃郁,果香、辛辣、皮革和黑巧克力的味道。

Colore

顏色

櫻桃紅與紅寶石紅的反射。

Gusto

味道

酒體強勁、活潑、單寧豐富、微苦、清新。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Alois Lageder
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1823
  • 釀酒師: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
  • 生產的瓶子: 1.200.000
Alois Lageder 家族酒莊代表著來自南蒂羅爾清新、活潑的葡萄酒。Alois Lageder 擁有對自然資源的認知、創造力和創新精神,所生產的葡萄酒體現了南蒂羅爾的多樣性。在有機動力農業原則的啟發下,酒莊不斷汲取新知識,與葡萄種植夥伴進行交流,並將其應用到新的領域。Tenuta 始建於 1823 年,如今由 Lageder 家族第六代管理。 閱讀更多

It pairs well with red meats, game and cheeses.

第一道菜
肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Alois Lageder Lindenburg Lagrein 2021
类型 紅葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Mitterberg IGT
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
葡萄品种 100% Lagrein
国家 Italy
产地 特倫蒂諾 南蒂羅爾
供应商 Alois Lageder
产地 瑪格麗 (BZ)
气候 海拔:海拔 280 公尺
土壤成分 Talvera 河邊的沖積土壤。
每公顷产量 68 hl
酿酒工艺 自發酵。
陈酿 在大木桶中成熟數月。