Alexis
Champagne Grand Cru Ay Pinot Noir Aegius Brut Millesime 2017
| 品名 | AOC Champagne Grand Cru Blanc de Noir Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
- 香檳 Grand Cru Aÿ 2017：年份特釀經典法氣泡酒，酒精濃度12%
- 葡萄品種：100% 有機黑皮諾，香檳區 Blanc de Noirs
- 香氣風格：黑加侖與烘烤氣息，香氣複雜且濃郁
- 口感與氣泡：氣泡細緻，口感多汁濃縮，餘韻悠長
- 飲用溫度與搭配：6–8°C，適合搭配壽司、海鮮炸物、火腿及熟成起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Alexis 的 Aegius 香檳充分展現了黑皮諾的優雅。依照嚴謹的傳統法釀造，酒液呈現清澈的稻草黃色，細緻且持久的氣泡縈繞杯中。聞香時，展現出濃郁的香氣輪廓，鮮明的黑加侖香氣與優雅的烘烤氣息交織。入口複雜多汁，濃縮度高，結構感十足，餘韻悠長，令人回味無窮。
產地來源
這款 Blanc de Noirs 產自法國，位於香檳區內極具聲望的 Aÿ 村。Alexis 酒莊自 1861 年以來傳承家族歷史，專注於當地特級園的價值發揮。此地獨特的土壤與氣候條件，賦予葡萄酒鮮明的個性，讓葡萄得以發展出豐富的香氣層次與飽滿結構。
釀造方式
此酒款以黑皮諾葡萄為基礎，並遵循有機農法與永續理念栽培。氣泡化過程採用傳統法，經過瓶中緩慢二次發酵，塑造出風格鮮明的 Brut 型態。這款酒具有優異的陳年潛力，可隨時間演化出更多層次。建議在 6-8°C 最佳溫度下享用，最適合搭配海鮮料理、壽司、炸物及熟成起司拼盤。
歷史與趣聞
亞歷克西斯計畫於2015年由勒孔特家族第六代創立，傳承自1861年的工藝遺產。這款珍貴的2017年份香檳誕生於享有盛名的Aÿ風土。Aegius特釀是一款真正的有機黑中白極乾型香檳，僅以黑皮諾葡萄依嚴謹的傳統方法釀製。這是對最純正法國傳統的致敬，彰顯葡萄品種的力量，帶來細緻氣泡與迷人持久的品飲體驗。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Alexis Leconte Champagne Aegius Grand Cru Ay Pinot Noir Brut 2017 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Alexis |
| 故事 | 歷史與趣聞亞歷克西斯計畫於2015年由勒孔特家族第六代創立，傳承自1861年的工藝遺產。這款珍貴的2017年份香檳誕生於享有盛名的Aÿ風土。Aegius特釀是一款真正的有機黑中白極乾型香檳，僅以黑皮諾葡萄依嚴謹的傳統方法釀製。這是對最純正法國傳統的致敬，彰顯葡萄品種的力量，帶來細緻氣泡與迷人持久的品飲體驗。 |
| 产地 | 法國，香檳，Aÿ |
| 生产工艺 | 傳統釀造法 |
| 酿酒工艺 | 傳統釀造法乾型香檳 |