略過產品資訊
1 / 2

Conterno Aldo

Barolo Bussia Romirasco 2021

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
略過產品資訊
1 / 2
定價 HKD2,146.00
定價 HKD2,146.00 售價
特價 售罄

多件購買:一鍵將多瓶商品加入購物車

$6,438.00

3 瓶

立即可用 立即下單,20天內送達 僅剩下 3 件商品
品名 DOCG Barolo
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 15.0% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 新酒在放入大型斯拉沃尼亞橡木桶前會經過多次篩選,並在桶中陳化 30 個月。
查看完整資訊

描述

2021年份的巴羅洛布西亞羅米拉斯科乾紅酒 Barolo Bussia Romirasco 2021 ,產自皮埃蒙特,酒精度15%,由阿爾多·孔特諾 Aldo Conterno 酒莊釀造。這款巴羅洛葡萄酒來自蒙福特·達爾巴 Monforte d'Alba 布西亞產區中心地帶的著名羅米拉斯科葡萄園,採用100%內比奧羅 Nebbiolo 葡萄釀製而成。阿爾多·孔特諾於1960年代創立了自己的酒莊,他繼承了父親賈科莫 Giacomo 的產業,賈科莫是戰後義大利葡萄酒釀造業的重要人物。這款酒於10月中旬手工採摘,在不銹鋼罐中浸皮30天,然後在大型斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀30個月。它散發出濃鬱、愉悅、優雅而精緻的黑櫻桃果醬、覆盆子果醬、李子果醬和紫羅蘭香氣,隨後是可可、皮革、甘草、煙草和香草的迷人氣息。淺寶石紅色,泛著石榴石的光澤,酒體相當清澈。口感飽滿醇厚,餘韻悠長,帶有完美而令人愉悅的覆盆子、李子和櫻桃的香氣。

獎項

  • 2021

    96

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2021

    3

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

1 / 2

詳細資訊

Profumo

香水

表現出強烈、愉悅、優雅和精緻的黑櫻桃醬、覆盆子醬、李子醬和紫羅蘭的香氣,接著是可可、皮革、甘草、煙草和香草的良好香氣。

Colore

顏色

淺寶石紅色澤,帶石榴石色調,相當透明。

Gusto

味道

口感飽滿且寬廣,隨著時間的流逝而逐漸成形(和深入)。餘韻持久,覆盆子、李子和櫻桃的味道完美怡人。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

15 - 25年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Conterno Aldo
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1969
  • 釀酒師: Franco e Stefano Conterno
Aldo Conterno 於 1960 年代在其父親 Giacomo(戰後義大利 noliga 的核心人物之一)的莊園分割後創立了自己的酒莊。時至今日,這座位於 Bussia di Monteforte 中心的酒莊,就像一座不朽的堡壘,無疑不僅是 Langhe,也是整個義大利葡萄酒界最知名的酒莊之一。歷史上一些最偉大的巴羅洛葡萄酒就誕生於此,首先是無數令人難以忘懷的 Granbussia 版本,這是一種只在極佳年份才生產的珍藏酒。現在的風格比過去更受橡木桶的影響,同時保留了足夠的結構穩固性和明智的單寧萃取。 閱讀更多

It perfectly pairs with red meats, beef fillet with pepper, dishes with truffles and aged cheeses. Moreover, it is an excellent pairing with the pot roast.

第一道菜
肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Aldo Conterno Barolo Bussia Romirasco 2021
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 15.0% 按體積
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Conterno Aldo
产地 位於 Bussia 的 Romirasco 葡萄園 (Monforte d'Alba)。
收获 10 月中旬收穫,在葡萄園內以手工精選葡萄。
发酵温度 氣候多變,最高氣溫攝氏 32 度。
酿酒工艺 在不銹鋼容器中浸皮釀造紅酒。葡萄汁與果皮接觸 30 天,在此期間進行完全酒精發酵,然後抽出。
陈酿 新酒在放入大型斯拉沃尼亞橡木桶前會經過多次篩選,並在桶中陳化 30 個月。