Alain Mercier et Fils
Champagne Sagacite Brut
| 品名 | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 40% Pinot Meunier, 40% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
| 陈酿 | 3.5年瓶中陳釀 |
- 產地與規格：法國埃佩爾內生產，0.75公升瓶裝，酒精濃度12%
- 混釀比例：由40%黑皮諾、40%皮諾莫尼耶及20%夏多內組成
- 傳統釀造法：於搪瓷槽中釀製，並於瓶中熟成3.5年
- 香氣風味：帶有柑橘、水蜜桃、梨子及麵包皮與新鮮麵包的香氣
- 口感與搭配：口感圓潤果香，餘韻清新；非常適合搭配魚類及甲殼類海鮮
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Sagacité Brut 是由 Alain Mercier 精心釀製的 干型香檳，擁有稻草黃色澤與 活潑的氣泡。聞香時散發出怡人的柑橘與麵包皮香氣。入口和諧且鮮明，結合了 優雅的結構，蘋果與梨子的風味帶來愉悅且持久的清新尾韻。
產地來源
這款葡萄酒誕生於法國著名的 香檳區中心——埃佩爾內。當地風土賦予葡萄獨特個性，使得黑皮諾、皮諾莫尼耶與夏多內三種葡萄得以調配出 均衡的混釀。嚴謹的葡萄栽培與釀造工藝，確保每一杯酒都和諧優雅，非常適合搭配 海鮮料理、甲殼類與精緻前菜。
釀造方式
釀造過程嚴格遵循 傳統法，基酒於 搪瓷槽中發酵，以保留葡萄品種的芳香。隨後於玻璃瓶中進行二次發酵，接著是長達三年半的 瓶中陳釀。這段細緻的酵母陳釀，賦予葡萄酒豐富層次，完美平衡了活潑與柔和。
歷史與趣聞
來自艾佩爾內家族酒莊 Alain Mercier et Fils 的 香檳 Sagacité Brut，展現了香檳 AOC 的真實風貌。這款珍貴的傳統釀造法香檳，在瓶中熟成三年半，由黑皮諾、皮諾莫尼耶與夏多內三種葡萄精心調配，並於搪瓷槽中釀製而成。非常適合與親友共度悠閒時光，酒標上自豪地印有座右銘「La Différence en Plus」。這款特釀為日常享受而設計，於口中帶來力量與細緻的完美平衡。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 生產的瓶子: 80.000
- 公頃: 10
| 名称 | Alain Mercier Champagne Sagacite Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 40% Pinot Meunier, 40% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Alain Mercier et Fils |
| 故事 | 歷史與趣聞來自艾佩爾內家族酒莊 Alain Mercier et Fils 的 香檳 Sagacité Brut，展現了香檳 AOC 的真實風貌。這款珍貴的傳統釀造法香檳，在瓶中熟成三年半，由黑皮諾、皮諾莫尼耶與夏多內三種葡萄精心調配，並於搪瓷槽中釀製而成。非常適合與親友共度悠閒時光，酒標上自豪地印有座右銘「La Différence en Plus」。這款特釀為日常享受而設計，於口中帶來力量與細緻的完美平衡。 |
| 产地 | 埃佩爾奈，法國 |
| 生产工艺 | 傳統釀造法 |
| 酿酒工艺 | 在搪瓷罐（儲槽）中進行釀造。 |
| 陈酿 | 3.5年瓶中陳釀 |