Agrapart
Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Terroirs Extra Brut
| 品名 | AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
- 葡萄品種與風格：純種夏多內 Grand Cru 白中白，極乾型 Extra Brut 口感非常乾爽
- 產地：白丘區（Avize、Oger、Cramant、Oiry），土壤富含石膏
- 特色：金黃色稻草色澤，帶有花香與柑橘香氣，氣泡細緻
- 釀造方式：傳統法釀造，混合多個年份，Extra Brut 劑量
- 適飲溫度與搭配：建議於 6-8°C 享用，適合搭配壽司、甲殼類海鮮及軟質起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Agrapart 的香檳 Grand Cru Blanc de Blancs Terroirs Extra Brut 突顯了夏多內的純淨。採用傳統法釀造，呈現稻草黃色澤並帶有金色光澤，散發細緻的花香與柑橘氣息。口感乾爽、清新且和諧，細膩的氣泡讓它非常適合搭配壽司、甲殼類海鮮及軟質起司。
產地來源
葡萄來自著名的白丘區（Côte des Blancs），包括 Avize、Oger、Cramant 和 Oiry 的 Grand Cru 葡萄園。Agrapart 作為獨立酒農，遵循有機與永續方式耕作。葡萄藤約有三十五年樹齡，深深扎根於石灰質土壤。這種地質特性賦予夏多內優雅且持久的清新感，並塑造了酒體結構。
釀造方式
釀造過程包括精心的多年份混釀，隨後依照傳統法進行二次發酵。選擇低劑量的Extra Brut，減少甜味感受，帶來俐落純淨的收尾。這樣的製程確保了完美的口感平衡，並賦予五至十年的陳年潛力。
歷史與趣聞
這家歷史悠久的酒莊創立於1894年，位於阿維茲，Agrapart充分展現了白丘區的真正精神。來自約35年樹齡、種植於石灰質土壤上的葡萄藤，孕育出這款特級香檳，是一款純正、有機且可持續發展的夏多內，並依照傳統法熟成。多年份的優雅混釀釋放出細緻的花香與柑橘香氣，並以細膩的氣泡點綴。入口後，這款白中白極乾型香檳展現出清新和諧的口感，非常適合搭配壽司及高級海鮮料理，也證明了其在國際上的卓越評價。
獎項
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94/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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96/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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94/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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94/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1894
| 名称 | Agrapart & Fils Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Terroirs |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Agrapart |
| 故事 | 歷史與趣聞這家歷史悠久的酒莊創立於1894年，位於阿維茲，Agrapart充分展現了白丘區的真正精神。來自約35年樹齡、種植於石灰質土壤上的葡萄藤，孕育出這款特級香檳，是一款純正、有機且可持續發展的夏多內，並依照傳統法熟成。多年份的優雅混釀釋放出細緻的花香與柑橘香氣，並以細膩的氣泡點綴。入口後，這款白中白極乾型香檳展現出清新和諧的口感，非常適合搭配壽司及高級海鮮料理，也證明了其在國際上的卓越評價。 |
| 产地 | Oger、Cramant、Oiry 及 Avize（白丘，香檳，法國） |
| 土壤成分 | 白堊質土壤 |
| 生产工艺 | 傳統法；多年份混合 |
| 酿酒工艺 | 傳統法釀造；多年份混合；極乾型劑量。 |