描述
阿達米瓦爾多比亞德內花園乾型普羅塞克Adami Prosecco Valdobbiadene Giardino Dry產自科內利亞諾-瓦爾多比亞德內地區，是一款採用威尼託大區100%格雷拉Glera葡萄釀造的普羅塞克高級DOCG葡萄酒。自1772年以來，這片獨特的土地便與弗朗切斯科·瑪麗亞·馬爾沃蒂Francesco Maria Malvolti釀造的卓越產品緊密相連。位於海洋與阿爾卑斯山麓之間的戰略位置，使得葡萄能夠迅速適應從雨水到風的轉變。這種頻繁且不穩定的氣候變化造就了獨特而無與倫比的微氣候，山坡的坡度確保了充足的水源和風力之間的完美平衡。海拔100至500公尺的範圍內也保證了適宜的溫度變化，從而大大提升了葡萄的天然香氣。這款葡萄酒所蘊含的精湛工藝源自於近乎傳奇的氣泡酒釀造傳統，以及世代相傳的葡萄栽培技藝。昔日的農戶家族傾注心血與專業知識，使其成為幾代釀酒師的基石。在阿達米酒莊Adami winery的釀造過程中，一切都被視為珍貴的饋贈，需要精心呵護和傳承，最終成就了這款品質卓越的葡萄酒。時至今日，這款採用查馬特法Charmat Method釀造的本土乾型起泡白葡萄酒依然堅持手工釀造，年復一年地提醒著我們，大自然有時會以人類的視角，迸發出令人驚嘆的美麗氣泡。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
1 - 2年
- 創業年份: 1933
- 釀酒師: Franco e Fabrizio Adami
- 生產的瓶子: 850.000
- 公頃: 50
| 名称 | Adami Valdobbiadene Prosecco Vigneto Giardino Rive di Colbertaldo Dry 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 靜止汽酒 dry |
| 葡萄酒名称 | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Adami |
| 气候 | 氣候溫和，冬季寒冷，夏季炎熱但不悶熱。平均降雨量：1250 毫米，6 月和 11 月降雨量最高，1 月和 8 月降雨量最低。四月至十月的太陽輻射量：92745 cal/cm2。 |
| 土壤成分 | 中等質地，乾燥土壤。 |
| 栽培系统 | 雙倒置。 |
| 每公顷产量 | 135 公噸/公頃（最多）。 |
| 收获 | 9 月 20 日至 10 月 10 日 |
| 发酵温度 | 8-20 °C |
| 酿酒工艺 | 使用氣壓機進行軟壓榨，靜態傾析葡萄汁，使用精選酵母進行溫控發酵（18-20 °C）。 |
| 陈酿 | 熟成後在高貴的酒糟中放置三個月。 |
| 总酸度 | 6.0 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.2 |