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1701 Franciacorta

Rosé Brut Nature Millesimato 2021

桃红葡萄酒 自然活力有機 pas dosé

有機和可持續
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定價 HKD357.00
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品名 DOCG Franciacorta Rosé Dosaggio Zero
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 倫巴底 (Italy)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 酒糟陳釀 30 個月。手工釀造。
其他年份: 2020
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描述

獨特的粉紅色澤,猶如一團粉末在杯中飛舞,是 Franciacorta Rosé 1701 的特色。不折不扣地選擇在葡萄皮上釀造黑皮諾,這一選擇讓酒香中帶有令人驚奇的金雞納香氣,口感達到罕見的平衡。

獎項

  • 2021

    92

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

  • 2021

    3

    指南侍酒師的意大利協會(AIS)的。

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詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

非常細膩的酒香,豐富而持久。

Profumo

香水

初聞有覆盆子、野草莓和柑橘的馥郁香氣,後聞有八角和肉桂的微妙氣息,最後帶有糕點的細微香氣,略帶薄荷味。

Colore

顏色

緊湊的櫻桃粉紅,美麗的光澤。

Gusto

味道

口感清爽柔順,因其極佳的平衡性和餘韻而引人注目,並帶有柑橘和紅色水果的味道。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

5 - 10年

起泡桃紅葡萄酒

製造商
1701 Franciacorta
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2012
  • 釀酒師: Giulio Salti
  • 生產的瓶子: 80.000
  • 公頃: 12
釀造兼具創新與傳統的優質葡萄酒,是我們在 2011 年從 Conti Bettoni Cazzago 家族手中買下酒莊之初就為自己定下的目標。酒莊的名字 1701,正是因為第一個年份的葡萄酒產自「Brolo」:一個令人回味的圍牆內葡萄園,可追溯至 11 世紀。歷史重演,因為今天在 Palazzo Bettoni 壯麗的環境中,我們從同樣的葡萄園中,獲得了非凡的黑白葡萄酒。 我們決定堅持健康的農業,尊重環境,改善並豐富土壤。最重要的是,這樣才能釀造出口味獨特的天然葡萄酒。 閱讀更多

小吃
魚类
奶酪
白肉魚

名称 1701 Franciacorta Rosè Brut Nature 2021
类型 桃红葡萄酒 自然活力有機 pas dosé
葡萄酒名称 Franciacorta DOCG
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 Italy
产地 倫巴底
供应商 1701 Franciacorta
产地 Cazzago San Martino (BS)
酿酒工艺 在鋼鐵中發酵。
陈酿 酒糟陳釀 30 個月。手工釀造。