Zehnthof Luckert
Zehnthof Luckert酒莊坐落於中世紀村莊蘇爾茨費爾德(Sulzfeld am Main),位於一座可追溯至1558年的封建什一稅庭院內。 當代釀酒事業的復興始於1960至1970年代,由西奧(Theo)與路特加德(Luitgard)·盧克特夫婦購得並修復這座歷史建築群;如今,莊園由沃爾夫岡(Wolfgang)與烏爾里希(Ulrich)·盧克特兄弟偕同菲利普(Philipp)·盧克特共同經營。該酒莊隸屬於VDP, 這是一個匯聚德國頂尖酒莊的權威協會,成員皆遵循嚴格的品質標準並參與歷史名莊分級制度。該酒莊已於國際間確立其作為西爾瓦內爾(Silvaner)及法蘭克尼亞(Franconia)頂級葡萄酒的絕對標竿地位,並以「Naturland」認證的有機方式經營其葡萄園。 風土的核心在於貝殼質石灰岩,這是一種富含海洋化石的沉積岩層,賦予葡萄酒深邃的礦物基調與鮮明的鹹味張力;而嚴謹的手工農藝作業——秉持尊重生物多樣性並大幅降低產量的原則——更進一步突顯了這些特質。 在眾多葡萄園地塊中,著名的「蘇爾茨費爾德·毛斯塔爾」(Sulzfelder Maustal)特級園與歷史悠久的「克羅伊茨」(Creutz)地塊尤為突出,後者種植著可追溯至十九世紀末的直根系葡萄藤;此外,酒莊更擁有獨特之處,即保存並釀造西爾瓦內爾(Silvaner)葡萄品種的所有四種歷史遺傳變體。 酒窖中的釀造理念忠實遵循「最小干預」哲學與法蘭肯傳統,採用僅由本土酵母主導的自然發酵, 並讓酒液與細緻酒泥長時間接觸,最後在1200及2400公升的傳統本地橡木大桶中進行陳釀,全程不採用任何技術性干預,從而釀造出嚴謹乾型、結構緊緻、風味深邃的葡萄酒,這些酒款專為隨著時間演變而設計,並能以優雅之姿經受數十年的陳年考驗。
創業年份
1558
栽培類型
Organic farming
德國
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