William Downie
William 生長於吉普斯蘭 (Gippsland)，15 年來一直在不同地點釀酒。直到最近，他的葡萄酒都是用在 Yarra Valley、Mornington Peninsula 和 South Gippsland 購買的水果釀製而成。自2017年起，他和Patrick Sullivan在Baw Baw Shire租用了5個葡萄園，並採用有機方式種植。William和妻子Rachel在Yarragon還擁有一處名為Guendulain Farm的物業，其中包括葡萄園、果園和菜園。
栽培類型
Non-organic farming
位置
Gippsland (Australia)
南澳州