Thillardon
我們熱愛葡萄酒與大自然,我們生產乾淨、無雜質的葡萄酒,並在工作中盡可能地去展現我們的風土。有機、生物動力、純淨葡萄酒、農業生態和農民農業是我們公司的支柱。 我們從一開始(2008 年)就以有機方式工作,如今則以生物動力方式工作。葡萄園佔地 12 公頃,位於 Chénas、Moulin à Vent 和 Beaujolais 之間。我們非常重視所居住的環境,並在莊園的中心重新引入動物(牛、馬、家禽、豬、蜂箱等)。我們所有的葡萄園都被籬笆包圍著,我們在中心區域重新種植了樹木,尤其是在 Chassignol。我們的兩匹馬用來耕地。
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