數年來，這種時髦的烈酒已跨越傳統的生產國界（大多在英國），在世界各地生產。其中一個國家當然不能錯過，那就是新西蘭，Scapegrace 酒廠值得特別一提。它誕生於兩個互不相識的人之間的友誼，直到其中一個人娶了另一個人的妹妹，從而認可了一種家庭關係，這就是 Scapegrace 的誕生。 這家釀酒廠致力於高度手工化的杜松子酒生產，只進行小批量生產，以保持高標準的品質。這款杜松子酒是在純發酵穀物中注入 12 種不同的「植物香料」後製成的，除了杜松子之外，還有芫荽、當歸、鳶尾、肉桂和其他有助於豐富其嗅覺特性的元素。
在使用 19 世紀銅鍋蒸餾器的生產過程中，水也扮演著重要的角色。 Scapegrace 團隊使用紐西蘭南部山脈流淌的最純淨的水，經過地下岩石的深層過濾。
如今，釀酒廠生產兩種酒標，分別是「Dry」和「Gold」，這兩種酒都在從倫敦到舊金山的各種比賽中獲獎，證明了 Scapegrace 產品的品質，非常適合調製成最著名的雞尾酒，從最經典的 Gin & Tonic 到永恆的 Martini。
數年來，這種時髦的烈酒已跨越傳統的生產國界（大多在英國），在世界各地生產。其中一個國家當然不能錯過，那就是新西蘭，Scapegrace 酒廠值得特別一提。它誕生於兩個互不相識的人之間的友誼，直到其中一個人娶了另一個人的妹妹，從而認可了一種家庭關係，這就是 Scapegrace 的誕生。 這家釀酒廠致力於高度手工化的杜松子酒生產，只進行小批量生產，以保持高標準的品質。這款杜松子酒是在純發酵穀物中注入 12 種不同的「植物香料」後製成的，除了杜松子之外，還有芫荽、當歸、鳶尾、肉桂和其他有助於豐富其嗅覺特性的元素。
在使用 19 世紀銅鍋蒸餾器的生產過程中，水也扮演著重要的角色。 Scapegrace 團隊使用紐西蘭南部山脈流淌的最純淨的水，經過地下岩石的深層過濾。
如今，釀酒廠生產兩種酒標，分別是「Dry」和「Gold」，這兩種酒都在從倫敦到舊金山的各種比賽中獲獎，證明了 Scapegrace 產品的品質，非常適合調製成最著名的雞尾酒，從最經典的 Gin & Tonic 到永恆的 Martini。
