Saint Lucia Distillers

「在美麗的加勒比海島嶼聖露西亞，自 1972 年以來，遵循最重要的英國生產傳統，同時嘗試新的蒸餾技術，小型蒸餾廠 」Saint Lucia Distillers "一直在生產世界上最好的朗姆酒混合物。聖露西亞蒸餾廠位於富饒美麗的羅索山谷 (Roseau Valley)，一群充滿熱情的蒸餾師和調配師以創造最好的朗姆酒為目標而努力。20 世紀 50 年代，島上只剩下兩家釀酒廠，分別位於與 Barnard 種植園有關的 Dennery，以及 Geest 家族在 Roseau 的釀酒廠，後來聖露西亞酒廠就是在後者的位置成立，並由原本釀酒廠的兩個家族擔任合作夥伴。Geest 家族一直是合夥人，直到 1992 年 Barnards 家族接手股份，然後在 1997 年引進千里達的 Angostura Ltd.。2005 年，St Lucia Distillers 集團公司出售給 Clico，第三代朗姆酒製造商 Laurie Barnard 繼續擔任董事總經理，以確保其延續性。釀酒過程非常經典，糖蜜經過長時間的發酵（發酵過程在露天酒槽中進行，只使用本地酵母）後，使用現代的塔式蒸餾器和傳統的間歇式蒸餾器進行蒸餾。陳釀則在美國橡木桶中進行，這些橡木桶曾用於釀造波本威士卡、雪利酒或白蘭地。結合使用不同的蒸餾器，以及不同類型的陳釀木桶，意味著 St Lucia Distillers 的朗姆酒香氣濃郁且特別平衡，而這正是 St Lucia Distillers 享譽全球的特質。St Lucia Distillers Group 的產品種類繁多，包括超過 25 種高級朗姆酒，以及與朗姆酒相關的傳統甜酒。"

「在美麗的加勒比海島嶼聖露西亞，自 1972 年以來，遵循最重要的英國生產傳統，同時嘗試新的蒸餾技術，小型蒸餾廠 」Saint Lucia Distillers "一直在生產世界上最好的朗姆酒混合物。聖露西亞蒸餾廠位於富饒美麗的羅索山谷 (Roseau Valley)，一群充滿熱情的蒸餾師和調配師以創造最好的朗姆酒為目標而努力。20 世紀 50 年代，島上只剩下兩家釀酒廠，分別位於與 Barnard 種植園有關的 Dennery，以及 Geest 家族在 Roseau 的釀酒廠，後來聖露西亞酒廠就是在後者的位置成立，並由原本釀酒廠的兩個家族擔任合作夥伴。Geest 家族一直是合夥人，直到 1992 年 Barnards 家族接手股份，然後在 1997 年引進千里達的 Angostura Ltd.。2005 年，St Lucia Distillers 集團公司出售給 Clico，第三代朗姆酒製造商 Laurie Barnard 繼續擔任董事總經理，以確保其延續性。釀酒過程非常經典，糖蜜經過長時間的發酵（發酵過程在露天酒槽中進行，只使用本地酵母）後，使用現代的塔式蒸餾器和傳統的間歇式蒸餾器進行蒸餾。陳釀則在美國橡木桶中進行，這些橡木桶曾用於釀造波本威士卡、雪利酒或白蘭地。結合使用不同的蒸餾器，以及不同類型的陳釀木桶，意味著 St Lucia Distillers 的朗姆酒香氣濃郁且特別平衡，而這正是 St Lucia Distillers 享譽全球的特質。St Lucia Distillers Group 的產品種類繁多，包括超過 25 種高級朗姆酒，以及與朗姆酒相關的傳統甜酒。"

顯示更多內容 顯示較少內容