Sacy Soeur et Frere

這座莊園坐落於維爾齊（Verzy）市，位於蘭斯山坡（Coteaux de la Montagne de Reims）上，該風土被列為「特級園」（Grand Cru）。十三代以來，薩西（Sacy）家族始終在此懷抱熱忱耕耘葡萄園，傳承著跨越數世紀的專業技藝。

該家族自1633年起便在香檳區擁有葡萄園，但直到1962年，安德烈·薩西（André Sacy）才邁出關鍵一步，決定投身香檳釀造事業，最初創立了「薩西父子香檳酒莊（Champagne Sacy Père et Fils）」，其後更名為「路易·德·薩西香檳酒莊（Champagne Louis de Sacy）」。

隨後，阿蘭·薩西（Alain Sacy）對葡萄園進行投資以實現完全獨立，從而成功將其特釀（cuvée）推廣至法國國內及國際市場，並於2001年首度進軍紐約市場。

雅埃爾（Yaël）與喬納森·薩西（Jonathan Sacy）在法國及海外累積了豐富的專業經驗後，於2013年加入家族酒莊，致力於推動酒莊發展，並在葡萄園管理與釀酒工藝方面注入嶄新的理念。

如今，莊園在完全尊重環境的前提下，耕種著18公頃的葡萄園。 酒莊對環境的承諾已獲得 HVE（高環境價值）及 VDC（香檳區永續葡萄種植）認證的認可，這些認證針對水資源管理與生物多樣性保護等嚴格標準進行評估。

此外，自2023年採收季起，酒莊相當大比例的葡萄園已獲得Ecocert有機葡萄種植認證，其餘部分則正處於有機轉換階段。

這座莊園坐落於維爾齊（Verzy）市，位於蘭斯山坡（Coteaux de la Montagne de Reims）上，該風土被列為「特級園」（Grand Cru）。十三代以來，薩西（Sacy）家族始終在此懷抱熱忱耕耘葡萄園，傳承著跨越數世紀的專業技藝。

該家族自1633年起便在香檳區擁有葡萄園，但直到1962年，安德烈·薩西（André Sacy）才邁出關鍵一步，決定投身香檳釀造事業，最初創立了「薩西父子香檳酒莊（Champagne Sacy Père et Fils）」，其後更名為「路易·德·薩西香檳酒莊（Champagne Louis de Sacy）」。

隨後，阿蘭·薩西（Alain Sacy）對葡萄園進行投資以實現完全獨立，從而成功將其特釀（cuvée）推廣至法國國內及國際市場，並於2001年首度進軍紐約市場。

雅埃爾（Yaël）與喬納森·薩西（Jonathan Sacy）在法國及海外累積了豐富的專業經驗後，於2013年加入家族酒莊，致力於推動酒莊發展，並在葡萄園管理與釀酒工藝方面注入嶄新的理念。

如今，莊園在完全尊重環境的前提下，耕種著18公頃的葡萄園。 酒莊對環境的承諾已獲得 HVE（高環境價值）及 VDC（香檳區永續葡萄種植）認證的認可，這些認證針對水資源管理與生物多樣性保護等嚴格標準進行評估。

此外，自2023年採收季起，酒莊相當大比例的葡萄園已獲得Ecocert有機葡萄種植認證，其餘部分則正處於有機轉換階段。

顯示更多內容 顯示較少內容