Rocca di Castagnoli
Rocca di Castagnoli 是一座古老的中世紀堡壘,Castagnoli 小鎮就起源於此。這個地方在歷史上曾被許多擁有貴族紋章的家族所擁有,包括 Tempi 家族(其紋章至今仍代表酒莊)和 Ricasoli 家族。 早在 18 世紀就已存在的葡萄酒農場,一直是小鎮的經濟中心,並因其優異的生產品質而傲視同儕,1773 年大公 Pietro Leopoldo 的到訪就是最好的見證,他對酒莊出色的管理、創新和維護表示讚賞。1924 年,Rocca di Castagnoli 成為 Chianti Classico Wine Consortium(Chianti Classico 葡萄酒聯盟)的一部分,自 1981 年起,我們的家族開始在此定居,並進行了重要的工作,重新栽種葡萄園、翻新建築、酒窖和中世紀堡壘,接過之前歷史遺產的接力棒,延續前幾個世紀的生產品質。Castagnoli 村莊位於 Chianti Classico 的心臟地帶,座落在伊特魯斯坎人熟知的山丘上,從山丘頂端俯瞰周圍的山谷,讓人的思緒回到遠古時代,四周環繞著森林、葡萄園和橄欖林。 莊園佔地約 850 公頃,海拔高度從 860 公尺(Monte Luco 山丘)到 380 公尺不等。葡萄園佔地 92 公頃,主要種植桑嬌維塞 (Sangiovese),這是托斯卡納頂級葡萄酒的基礎葡萄。1981 年,Villa 和 Rocca 進行了大規模的翻新工程,在葡萄園和酒窖採用了創新的工作標準。在中世紀時期的 Rocca 酒窖用來進行木桶陳釀,木桶酒窖由最優質的法國橡木構成,旨在獲得極具個性、優雅、複雜和平衡的葡萄酒,以供長時間享用。
創業年份
1981
釀酒師
Daniele Pagni
生產的瓶子
350.000
公頃
92
栽培類型
Organic farming
位置
Loc. Castagnoli - Gaiole in Chianti (SI)
托斯卡納