Pol Cochet
1875 年,Pol Cochet 開發了自己的葡萄園,並生產了第一款混合葡萄酒。這是悠久家族傳統的開始。 事實上,第一次世界大戰之後,Pol Cochet 的女婿 Henri Petitjean 繼承了他的事業並繼續發展。 Pierre Petitjean,他的兒子,一位釀酒學的愛好者,接管了香檳釀酒學院的方向,這是一家專門為香檳生產商提供建議的公司。1960年,Henri Petitjean的孫子Michel接管了香檳事業,儘管香檳在1970和1980年代經歷了經濟波動和氣候逆境,他仍然堅持品質政策,同時增加銷售量。
栽培類型
Non-organic farming
位置
902 Chemin de la Combe - Mazan (France)
香檳區
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HCHachette
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