1938 年，兩位熱衷於釀造朗姆酒的朋友決定追隨自己的直覺......他們使用橡木桶，嘗試了一種革命性的陳釀過程，釀造出的朗姆酒香氣濃郁、如天鵝絨般柔滑，政府深信這種陳釀過程能提高朗姆酒的品質，因此修改了朗姆酒生產的法規。新的標準由此建立，委內瑞拉朗姆酒也有了新的身份。委內瑞拉朗姆酒的生產傳統可以追溯到殖民地時代，但 Pampero 引入的創新陳釀工藝標誌著劃時代的轉折點：Pampero 是委內瑞拉第一家蒸餾物正式獲得 añejo （陳釀）稱號的生產商，為委內瑞拉朗姆酒的品質樹立了新標準。
與許多蒸餾廠不同的是，Pampero™ 繼續使用三種不同的蒸餾過程，以獲得世界上最純淨、最有價值的香料和芳香朗姆酒之一。每個過程都從普通蒸餾開始，然後進行第二次和第三次蒸餾，以確定朗姆酒的酒精含量和香味強度。根據蒸餾方式的不同，會有塔式蒸餾或連續蒸餾、分批蒸餾和罐式蒸餾或非連續蒸餾。
1938 年，兩位熱衷於釀造朗姆酒的朋友決定追隨自己的直覺......他們使用橡木桶，嘗試了一種革命性的陳釀過程，釀造出的朗姆酒香氣濃郁、如天鵝絨般柔滑，政府深信這種陳釀過程能提高朗姆酒的品質，因此修改了朗姆酒生產的法規。新的標準由此建立，委內瑞拉朗姆酒也有了新的身份。委內瑞拉朗姆酒的生產傳統可以追溯到殖民地時代，但 Pampero 引入的創新陳釀工藝標誌著劃時代的轉折點：Pampero 是委內瑞拉第一家蒸餾物正式獲得 añejo （陳釀）稱號的生產商，為委內瑞拉朗姆酒的品質樹立了新標準。
與許多蒸餾廠不同的是，Pampero™ 繼續使用三種不同的蒸餾過程，以獲得世界上最純淨、最有價值的香料和芳香朗姆酒之一。每個過程都從普通蒸餾開始，然後進行第二次和第三次蒸餾，以確定朗姆酒的酒精含量和香味強度。根據蒸餾方式的不同，會有塔式蒸餾或連續蒸餾、分批蒸餾和罐式蒸餾或非連續蒸餾。
