La Pierre Ronde
La Pierre Ronde 是由 Antoine Lepetit de la Bigne 創立的勃艮第項目,他是一位葡萄酒愛好者,選擇了一條非傳統的道路。他從理工學院畢業後,經過一段短暫的顧問經驗,決定追隨自己真正的天職:他學習農業工程,取得釀酒師的頭銜,並與 Zind Humbrecht 一起在阿爾薩斯工作。Anne-Claude Leflaive 去世後,Antoine 全心全意陪伴眾多勃艮第葡萄農轉用生物動力學,成為業界的典範人物。在這些經驗的基礎上,他於 2021 年決定創造自己的現實:Domaine de la Pierre Ronde 誕生了,這是一個結合了工藝、對土地的尊重以及對葡萄酒的當代看法的計畫。
栽培類型
Non-organic farming
位置
Burdundy (France)
勃艮第
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