Jean Pierre Marniquet

Maison Marniquet 的歷史可追溯至 1929 年，由 Jean Pierre Marniquet 的祖父 Pierre Coutelas 開始，他曾在自己的土地上為有能力進行重大投資且不願因大量生產而犧牲品質的貴族莊園進行生產。

幾年後，年輕的 Pierre 意識到自己不僅是一位技術高超的釀酒師，還是少數在最適合釀造香檳的地區擁有土地的特權人士之一，他決定自立門戶：在埃佩內以西十公里的馬恩河谷右岸，以石灰岩為主的山坡上。Maison Marniquet 遵循著名修道士 Dom Perignon 的古法釀酒，同時維持家族式管理，以科技、對環境的尊重和人類的犧牲創造出卓越的成果。 20 世紀 70 年代末，新的生產和儲存酒窖建成，一個名副其實的採石場也併入了酒莊；20 世紀 90 年代初，一條生態可持續發展的道路啟動，葡萄園的管理實踐下降到尊重環境和有機耕作的戒律。

在這些年中，JenaPiere Marniquet 以絕對環保的方式，如使用昆蟲誘捕器、有機肥料、增加每公頃的工作時數等，補充了更具侵略性的技術（這些技術逐漸被摒棄），從而減少了殺蟲劑的使用和二氧化碳的排放。自 1999 年獲得綜合葡萄栽培認證以來，Maison Marniquet 為了追求品質，一直限制產量，如今仍一如既往地延續著近一個世紀的優良傳統。

Maison Marniquet 的歷史可追溯至 1929 年，由 Jean Pierre Marniquet 的祖父 Pierre Coutelas 開始，他曾在自己的土地上為有能力進行重大投資且不願因大量生產而犧牲品質的貴族莊園進行生產。

幾年後，年輕的 Pierre 意識到自己不僅是一位技術高超的釀酒師，還是少數在最適合釀造香檳的地區擁有土地的特權人士之一，他決定自立門戶：在埃佩內以西十公里的馬恩河谷右岸，以石灰岩為主的山坡上。Maison Marniquet 遵循著名修道士 Dom Perignon 的古法釀酒，同時維持家族式管理，以科技、對環境的尊重和人類的犧牲創造出卓越的成果。 20 世紀 70 年代末，新的生產和儲存酒窖建成，一個名副其實的採石場也併入了酒莊；20 世紀 90 年代初，一條生態可持續發展的道路啟動，葡萄園的管理實踐下降到尊重環境和有機耕作的戒律。

在這些年中，JenaPiere Marniquet 以絕對環保的方式，如使用昆蟲誘捕器、有機肥料、增加每公頃的工作時數等，補充了更具侵略性的技術（這些技術逐漸被摒棄），從而減少了殺蟲劑的使用和二氧化碳的排放。自 1999 年獲得綜合葡萄栽培認證以來，Maison Marniquet 為了追求品質，一直限制產量，如今仍一如既往地延續著近一個世紀的優良傳統。

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