Guy Charlemagne

Guy Charlemagne 酒莊的葡萄園總面積達 15 公頃,主要位於 Còte des Blancs,特別是 Grand Crudi Mesnil-sur-Ogere Oger。其他公頃則種植於 MancyCuis、Glannese Sézanne 等市鎮。87% 的葡萄園種植霞多麗,其餘則種植黑皮諾。 家族的座右銘如下:「品質就是我的真理!」這是我們每天都要重申的思想。透過優秀的團隊,我們共同朝著一個目標邁進,那就是釀造出最好的佳釀。時至今日,儘管公司規模龐大,Maison de Champagne GuyCharlemagnerrem 仍然是一個家族企業,傳統得以延續,但不僅如此:我們希望與您分享我們著名風土的價值觀,在這裡,品質、真實和夢想被放在首位。 在 Maison GuyCharlemagn,葡萄收穫通常在九月中旬左右以手工方式進行。我們的目標是在葡萄最成熟的時候採收,那時的霞多麗看起來就像一串金子。榨汁機是傳統的立式榨汁機,每台 4,000 公斤。Philippe Charlemagn 先生非常樂意跟進 CuvéeMesnillesimé 在 225 公升橡木桶中的發酵過程。混合後,葡萄酒裝瓶。按照香檳的慣例,葡萄酒會在岩石中挖出的洞穴中溫和地成熟,等待慕斯提取過程的開始。從這裡開始,遵循您所熟悉的各種程序來獲得香檳。
Guy Charlemagne
Guy Charlemagne
Guy Charlemagne
創業年份
1892
生產的瓶子
130.000
公頃
15
栽培類型
Non-organic farming
位置
Le Mesnil-sur-Oger (France)
葡萄的擁有者
Only proprietary grapes.
生產區域: 香檳區
香檳區
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