Fanti

葡萄種植區位於 Castelnuovo dell「Abate 南邊的山丘上，海拔 350-430 公尺之間，其中一部分緊鄰壯觀的羅馬式聖安提莫大教堂，另一部分則位於從 Castelnuovo dell」Abate 向 Orcia 傾斜的山丘上。
這裡的土壤富含骨架，並分層形成 "galestro"（泥灰岩）。
由於葡萄園所在山丘的形狀，白天陽光強烈，晚上來自附近阿米亞塔山（Monte Amiata）的涼風使夜間溫差較大，因此這裡的氣候非常特殊，非常適合釀造酒體豐滿同時又優雅的葡萄酒。

2004 年，酒莊開始興建一個寬敞、合理的新釀酒、熟化和陳年酒窖，以更好地管理酒莊葡萄園中經過精心挑選的葡萄，為市場提供高品質和真正特性的葡萄酒，並充分尊重葡萄園所在的土壤和氣候。酒窖的設計可讓葡萄在重力作用下進行「處理」，避免不必要的抽水，取代在酒莊轉型過程中變得過於狹窄的屋下酒窖，因為希望在每個細節上都能兼顧品質。

葡萄種植區位於 Castelnuovo dell「Abate 南邊的山丘上，海拔 350-430 公尺之間，其中一部分緊鄰壯觀的羅馬式聖安提莫大教堂，另一部分則位於從 Castelnuovo dell」Abate 向 Orcia 傾斜的山丘上。
這裡的土壤富含骨架，並分層形成 "galestro"（泥灰岩）。
由於葡萄園所在山丘的形狀，白天陽光強烈，晚上來自附近阿米亞塔山（Monte Amiata）的涼風使夜間溫差較大，因此這裡的氣候非常特殊，非常適合釀造酒體豐滿同時又優雅的葡萄酒。

2004 年，酒莊開始興建一個寬敞、合理的新釀酒、熟化和陳年酒窖，以更好地管理酒莊葡萄園中經過精心挑選的葡萄，為市場提供高品質和真正特性的葡萄酒，並充分尊重葡萄園所在的土壤和氣候。酒窖的設計可讓葡萄在重力作用下進行「處理」，避免不必要的抽水，取代在酒莊轉型過程中變得過於狹窄的屋下酒窖，因為希望在每個細節上都能兼顧品質。

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