Emile Grados

Soazick 和 Florent Grados 以謙遜和堅毅的態度投入葡萄種植業，回溯他們的家族起源，以良好的農耕意識、愛心和觀察力來調整葡萄種植的方法。我們的曾祖父 Émile 從他在 Tronchois 和 Val du Clos 的地塊中看到 Les Riceys 的這些偏遠地區時，一定會非常高興。我們的祖父 André 在照看農場的妻子 Christiane 的鼓勵下，不得不放棄他深愛的樵夫工作，全身心投入葡萄園。我們的祖父母幾乎種植了所有的葡萄，在艱難的歲月裡，他們經歷了霜凍和乾旱。我和妹妹還沒有準備好這麼快就接手家族事業。也許這就是為什麼我們一開始就有更新奇的眼光，沒有先入為主的想法，沒有觀察以外的習慣：大自然似乎在告訴我們該做什麼......因此，我們開始以不同的方式管理葡萄園，並在 2019 年獲得了第一批有機收成。