Domaine Vincent Pinard

Domaine Vincent Pinard 位於 Bué，在桑塞爾地區的中心。在這個擁有百年歷史的家族莊園裡，我們的工作方式非常傳統。我們的工作理念是自然有機，尊重風土，從而尊重環境。 莊園佔地 17 公頃，主要位於 Bué 的山丘上，是著名的葡萄種植村，土壤為石灰岩和黏土。 我們不使用除草劑、殺蟲劑或防霉處理等。葡萄園中的大部分工作都是手工完成（包括採收）。我們選擇限制產量，生產少量的葡萄（每棵葡萄樹只有幾顆葡萄）。為此，我們對葡萄串進行簡短修剪（綠色採收）。我們盡可能減少干預。一切都取決於葡萄的選擇。如果果實健康，在釀酒過程中就不需要使用人工產品。根據曲度的不同，我們使用酒槽、木桶或 228 公升和 600 公升的橡木桶。

Domaine Vincent Pinard 位於 Bué，在桑塞爾地區的中心。在這個擁有百年歷史的家族莊園裡，我們的工作方式非常傳統。我們的工作理念是自然有機，尊重風土，從而尊重環境。 莊園佔地 17 公頃，主要位於 Bué 的山丘上，是著名的葡萄種植村，土壤為石灰岩和黏土。 我們不使用除草劑、殺蟲劑或防霉處理等。葡萄園中的大部分工作都是手工完成（包括採收）。我們選擇限制產量，生產少量的葡萄（每棵葡萄樹只有幾顆葡萄）。為此，我們對葡萄串進行簡短修剪（綠色採收）。我們盡可能減少干預。一切都取決於葡萄的選擇。如果果實健康，在釀酒過程中就不需要使用人工產品。根據曲度的不同，我們使用酒槽、木桶或 228 公升和 600 公升的橡木桶。

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