Domaine de Silene

這是 Jean-Claude Mas 和他的導師 Giorgio Grai（被公認為世界上最偉大的釀酒學家之一，榮獲 2015 年 Luigi Verronelli 大獎）於 1992 年開始合作的成果，Giorgio Grai 讓 Jean-Claude Mas 實現了他祖父 Raymond Mas 的夢想，於 2014 年收購了 Domaine du Silène。

毗鄰保羅瑪斯酒莊，靠近瓦爾馬涅（Valmagne）的熙篤會修道院（Cistercian abbey），從這裡可以 360° 欣賞埃勞（Hérault）山谷、地中海、塞文涅（Cévennes）、黑山丘（Montagne Noire）和比利牛斯山脈（Pyrenees）的美景。葡萄園被松露橡樹和一片橄欖林包圍，四周都有松樹林和灌木叢保護。Silène 的名字來自於在多石地形中發現的一塊岩石 (Peyrals)，據說是 Silène 的頭像，Silène 是 Bacchus（羅馬神話中的神，與希臘神話中的 Dionysus 相對應，是葡萄藤之神）的導師。

這是 Jean-Claude Mas 和他的導師 Giorgio Grai（被公認為世界上最偉大的釀酒學家之一，榮獲 2015 年 Luigi Verronelli 大獎）於 1992 年開始合作的成果，Giorgio Grai 讓 Jean-Claude Mas 實現了他祖父 Raymond Mas 的夢想，於 2014 年收購了 Domaine du Silène。

毗鄰保羅瑪斯酒莊，靠近瓦爾馬涅（Valmagne）的熙篤會修道院（Cistercian abbey），從這裡可以 360° 欣賞埃勞（Hérault）山谷、地中海、塞文涅（Cévennes）、黑山丘（Montagne Noire）和比利牛斯山脈（Pyrenees）的美景。葡萄園被松露橡樹和一片橄欖林包圍，四周都有松樹林和灌木叢保護。Silène 的名字來自於在多石地形中發現的一塊岩石 (Peyrals)，據說是 Silène 的頭像，Silène 是 Bacchus（羅馬神話中的神，與希臘神話中的 Dionysus 相對應，是葡萄藤之神）的導師。

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