Domaine de Juchepie
1985 年,我和我的妻子發現了一座「longère」,一座位於山頂上種有古老葡萄藤的傳統農家房屋,當時我們完全不知道這會帶領我們走向何方。 當然,地點的選擇並非完全是偶然的。我們對葡萄酒的熱情引領我們到 "Juchepie「,那是位於 」Coteaux du Layon "心臟地帶的美麗山坡,幾個世紀以來,這裡一直釀造著非常著名的貴族葡萄酒。當我們聽說這塊土地上也有一小片葡萄園時,我們覺得這只是一個令人愉悅的細節。 這塊土地上沒有葡萄種植的基礎設施。然而,在很早的時候,我們就有了一個成熟的想法,那就是我們想要從這 0.35 公頃的葡萄園中獲得更多,而不是一些友善的葡萄農所釀造的美味葡萄酒。因此,在那個早期階段,我們決定在我 50 歲時(2001 年)將業務轉為五金貿易,以便在法國過著釀酒師的生活。 這給了我們大約 15 年的時間來建立傳統和小型架構。因此,在 2001 年 10 月 1 日,我們永久遷移到 Juchepie,希望在此期間,能增加 6 公頃的優質葡萄園,為「Coteaux du Layon - Faye」的歷史寫下新的篇章。
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