Chevrot

位於博恩坡 (Côte de Beaune) 的南大門，佔地 20 公頃的葡萄園出產 15 種法定產區葡萄酒。葡萄樹的平均年齡為 30 年，最老的一棵葡萄樹是他祖父在 75 年前種下的，這證明了葡萄栽培在控制產量和尊重風土（土壤維護和綜合葡萄園保護）方面的細心。