Cave des Onze Communes 於 1990 年落成，是一家從位於 Valle d'Aosta 中心的 11 個市鎮的葡萄園收集葡萄並加以加工的釀酒廠，這些市鎮位於 Dora Baltea 的地形左右兩側：Quart、Saint-Christophe、Aosta、Sarre、Saint-Pierre、Villeneuve、Introd、Aymavilles、Jovençan、Gressan 和 Charvensod，海拔介於 550 至 900 公尺之間。
葡萄由 220 名成員賦予，他們是真正的大地工匠，以手工和熱情耕耘著約 60 公頃的葡萄園，這些葡萄園非常分散，其中許多位於陡峭的斜坡上，難以到達，也無法機械化。在他們的工作中，充分尊重環境，減少殺蟲劑的使用，並採用正確的農藝方法，果實達到完全成熟，在果汁中濃縮了 Valle d'Aosta 土地的靈魂。 現代化的改造酒窖配備了創新和前衛的釀酒設備，有兩名酒窖技術人員和一名專業釀酒師提供顧問服務；年產量約為 35 萬瓶，擁有 13 種 "Valle d'Aosta" 原產地命名控制葡萄酒。
Cave des Onze Communes 於 1990 年落成，是一家從位於 Valle d'Aosta 中心的 11 個市鎮的葡萄園收集葡萄並加以加工的釀酒廠，這些市鎮位於 Dora Baltea 的地形左右兩側：Quart、Saint-Christophe、Aosta、Sarre、Saint-Pierre、Villeneuve、Introd、Aymavilles、Jovençan、Gressan 和 Charvensod，海拔介於 550 至 900 公尺之間。
葡萄由 220 名成員賦予，他們是真正的大地工匠，以手工和熱情耕耘著約 60 公頃的葡萄園，這些葡萄園非常分散，其中許多位於陡峭的斜坡上，難以到達，也無法機械化。在他們的工作中，充分尊重環境，減少殺蟲劑的使用，並採用正確的農藝方法，果實達到完全成熟，在果汁中濃縮了 Valle d'Aosta 土地的靈魂。 現代化的改造酒窖配備了創新和前衛的釀酒設備，有兩名酒窖技術人員和一名專業釀酒師提供顧問服務；年產量約為 35 萬瓶，擁有 13 種 "Valle d'Aosta" 原產地命名控制葡萄酒。
