Casebianche

Elisabetta Iurorio 和 Pasquale Mitrano 捨棄建築師的職業，在 1990 年代末期開始全心投入農業，讓一些被遺棄的古老家族葡萄園重獲「新生」。公司成立於 2000 年，這兩位前建築師在這一年開始了他們的第一次實驗性釀造。公司的理念完全採用有機及生物動力管理規範，在葡萄園中盡量減少機械干預，在酒窖中則完全使用原生酵母和自發發酵。Iscadoro 2015 的表現優異，在去年因 2014 年的艱困年份而缺席後，今年重返酒展。氣泡酒方面的成績活潑而令人愉悅，今年有一款全新的「起泡酒」Pashkà 2016，由 Aglianico 和 Barbera 混合釀製而成，在瓶中重新發酵，使用相同的葡萄汁花作為酒液，不經澆灌即投放市場。Cupersito 因遭遇與 Iscadoro 2014 年相同的命運而錯過了一個年份。