Caparsa
Caparsa 是 Paolo Cianferoni 和他的大家庭自 1982 年起經營的酒莊：Gianna 是充滿活力的寶貴合夥人，Federico 負責商業方面的工作，Filippo 剛完成學業，在酒窖和葡萄園工作，Fiamma 是錫耶納農業學院的學生，Flavio 和 Francesco 則是小傢伙。 酒莊早在 1965 年就由 Paolo 的父親 Reginaldo Cianferoni 教授買下，並由他開始種植葡萄樹。公司的葡萄園和酒窖都通過了有機認証。Caparsa 位於基安蒂的 Radda 市，是世界上最美麗迷人的領土之一，也是葡萄酒品質最高的地區之一。 Caparsa 的葡萄酒具有獨特且無與倫比的酸度，香氣和單寧酸透過其領土的真實性表達出來。這也是它們歷久不衰的原因。
釀酒師
Giovanni Stella, Paolo e Filippo Cianferoni
栽培類型
Non-organic farming
位置
Via case sparse Caparsa, 47 - Radda in Chianti (Siena)
托斯卡納