Cantina Settecani

Cantina Settecani 創立於 1923 年，位於同名的摩德納 Castelvetro 小鎮。在這裡，一群 48 位葡萄種植者攜手合作，創立了現在艾米莉亞地區最具歷史的葡萄種植合作社之一。100 年之後，我們的酒莊聚集了 150 名成員：一個名副其實的家族，耕作 400 公頃的葡萄園，每年收穫約 50,000 公擔葡萄：這種生產方式最能代表艾米莉亞的釀酒傳統，從 Lambrusco，首先是 Grasparossa，到 Pignoletto 和 Trebbiano。 我們酒莊的名字來自 Settecani 地區，這是 Castelvetro di Modena 的一個小村莊，也是 Lambrusco Grasparossa 產區的中心。這個地名可追溯至 12 世紀，有一個關於它起源的傳說。據說有一天，七個正在工作的人面對宗教遊行隊伍經過時，褻瀆神靈地大聲讚嘆。神對這種行為的懲罰就是把他們變成狗。為了提醒我們這個傳說，在地窖的舊外牆上雕刻了七隻小狗的鼻子。

Cantina Settecani 創立於 1923 年，位於同名的摩德納 Castelvetro 小鎮。在這裡，一群 48 位葡萄種植者攜手合作，創立了現在艾米莉亞地區最具歷史的葡萄種植合作社之一。100 年之後，我們的酒莊聚集了 150 名成員：一個名副其實的家族，耕作 400 公頃的葡萄園，每年收穫約 50,000 公擔葡萄：這種生產方式最能代表艾米莉亞的釀酒傳統，從 Lambrusco，首先是 Grasparossa，到 Pignoletto 和 Trebbiano。 我們酒莊的名字來自 Settecani 地區，這是 Castelvetro di Modena 的一個小村莊，也是 Lambrusco Grasparossa 產區的中心。這個地名可追溯至 12 世紀，有一個關於它起源的傳說。據說有一天，七個正在工作的人面對宗教遊行隊伍經過時，褻瀆神靈地大聲讚嘆。神對這種行為的懲罰就是把他們變成狗。為了提醒我們這個傳說，在地窖的舊外牆上雕刻了七隻小狗的鼻子。

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