Camille Thiriet

Maison Thiriet 成立於 2016 年，位於 Comblanchien 莊園對面，位於 Côte-d'Or 的 Côte-de-Nuits 核心地帶。一切皆以手工完成，用桶抽水、用腳踩、用棘輪壓榨機。不投入任何原料，使用原生酵母。瓶子上的標籤和蠟都是手工製作。