描述
来自弗留利-威尼斯朱利亚大区的静止型白皮诺,酒精度13.5%,由Myo Zorzettig 酒庄酿造。0.75升瓶装,2023年份。这款酒的葡萄园被规划为生物多样性保护区,旨在保护生态系统。采用12小时冷浸渍,在不锈钢罐中发酵,并在酒泥上陈酿6个月,每周进行搅桶。90%的酒液在不锈钢罐中陈酿,至多10%在橡木桶中陈酿,并精选了一些历史年份的酒液。装瓶后在瓶中陈酿6个月。酒体呈稻草黄色。香气优雅浓郁,带有成熟金苹果、白花和黄桃的芬芳。口感清新、醇厚、柔滑,令人回味无穷。
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
12 - 14 °C
长寿:
3 - 5年
- 酿酒师: Saverio Di Giacomo
| 名称 | Zorzettig Myo Pinot Bianco 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Colli Orientali del Friuli DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Bianco |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Myo (Zorzettig) |
| 产地 | Spessa 和 Ipplis di Premariacco 葡萄园(乌迪内) |
| 气候 | 海拔高度:250 米,坐北朝南。 |
| 土壤成分 | 粘土质。庞卡,起源于始新世的砂岩泥灰岩的特征分层。 |
| 栽培系统 | 双层倒扣 |
| 每公顷产量 | 50 q. |
| 收获 | 手工精选葡萄;9 月中旬。 |
| 酿酒工艺 | 冷浸渍 12 小时;在钢罐中发酵。 |
| 陈酿 | 酒糟 6 个月,每周一次,90% 在钢桶中,最多 10%在橡木桶中,精选历史悠久的佳酿。装瓶后在瓶中 6 个月。 |
| 总酸度 | 5.3 gr/L |
| 残糖 | 1.3 gr/L |
| 干提取物 | 20.5 gr/L |

