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Vite Colte

Barbera d'Asti Superiore La Luna e I Falò Magnum 2021

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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品名 DOCG Barbera d'Asti Superiore
酒瓶尺寸 1,50 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Barbera
陈酿 在橡木桶中约 12 个月,在此期间,这款巴贝拉葡萄酒以其强劲的结构进一步丰富了其萃取物,并演变成一款复杂而优雅的葡萄酒。
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描述

这款来自皮埃蒙特的巴贝拉阿斯蒂高级DOCG干红葡萄酒,酒精度14.5%,由Vite Colte酒庄酿造,采用100%巴贝拉葡萄酿制。1.5升装,2021年份。这款酒完美诠释了巴贝拉的卓越品质,并在橡木桶中陈酿12个月,以提升其结构和复杂性。酿造工艺遵循传统,在28-30°C的温度下浸渍10天,随后进行苹果酸-乳酸发酵。在橡木桶中陈酿约12个月,在此期间,这款强劲的巴贝拉进一步提升了其萃取潜力,并演变为一款复杂而优雅的葡萄酒。酒体饱满复杂,带有明显的紫罗兰、甘草和香草气息,呈现出深邃的紫红色。入口清新爽口,带有持久的浆果、香草和咖啡香气,余味悠长。

奖项

  • 2021

    90

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志,每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 2021

    3

    此食品和葡萄酒出版物备受推崇,并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正,独立和可靠的评估的长期传统。

  • 2021

    90

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2021

    97

    /100

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

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Profumo

香水

丰富而复杂,带有明显的紫罗兰、甘草和香草气息。

Colore

颜色

浓郁的紫红色。

Gusto

味道

清新持久的浆果、香草和咖啡香。余味悠长而持久。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Vite Colte
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2016
  • 酿酒师: Bruno Cordero
  • 生产的瓶子: 1.200.000
  • 公顷: 300
酒庄于 2000 年在最负盛名的巴罗洛山脚下落成,其建筑项目在现代建筑杂志上多次发表评论。对新技术的关注和对朗格地区的语言学研究,赋予了酒庄独特的个性和身份,勾勒出酒庄设计者建筑师詹尼-阿尔诺多(Gianni Arnaudo)的思想。 Vite Colte 是一个由坚信共享质量理念的人们组成的现实,个人的责任是最终结果不可分割的一部分。酿酒师、伙伴、朋友。Vite Colte 的成员都是这一项目中的 "同伙",他们对质量的执着追求与对酿酒规程的严格要求不相上下。因此,每位葡萄种植者都会根据葡萄种植面积而非产品数量获得补偿,以达到最高质量水平。 阅读更多

肉类
野味
奶酪
猪肉

名称 Vite Colte Barbera d'Asti Superiore La Luna e I Falo Magnum 2021
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Barbera d'Asti DOCG
年份 2021
容量 1,50 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Barbera
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Vite Colte
酿酒工艺 传统酿造工艺,在 28-30 °C 的温度下浸渍 10 天,然后进行乳酸发酵。
陈酿 在橡木桶中约 12 个月,在此期间,这款巴贝拉葡萄酒以其强劲的结构进一步丰富了其萃取物,并演变成一款复杂而优雅的葡萄酒。