跳至产品信息
1 / 2

Vincent Girardin

Meursault Vielles Vignes 2022

白葡萄酒 green 醇

有机和可持续
跳至产品信息
1 / 2
常规价格 HKD967.00
常规价格 HKD967.00 促销价
促销 售罄

多件购买:一键将多瓶商品添加到购物车

$2,901.00

3瓶

$5,802.00

6瓶

立即下单,20天内送达
品名 AOC Meursault
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 葡萄被放入 500 升的法国橡木桶(10% 新桶)中,在当地酵母和细菌的作用下进行酒精发酵和乳酸发酵。酒渣 15 个月。不搅拌。按照农历装瓶。
查看完整详细信息

描述

这款来自勃艮第的静止白葡萄酒,酒精度13%,由Vincent Girardin酿造。100%霞多丽,2022年份。这款默尔索老藤 Meursault Vieilles Vignes 展现了勃艮第优质白葡萄酒的优雅与复杂。葡萄园土壤分为两种类型:一侧是古老的卡洛维亚石灰岩,另一侧是泥灰质的阿尔戈维亚岩。葡萄经手工采摘,在葡萄园和酒窖中进行筛选,最后压榨以实现缓慢萃取。葡萄被放入500升的法国橡木桶 10%为新桶 中,利用天然酵母和细菌进行酒精发酵和苹果酸乳酸发酵。酒液将在酒泥上陈酿15个月。整个过程中不进行搅拌。装瓶时间根据农历而定。这款酒融合了烤杏仁和榛子的美味,并带有植物和花香 山楂、接骨木、蕨类、青柠、马鞭草 以及矿物质气息 燧石 。黄油、蜂蜜和柑橘的香气也令人陶醉。入口后,酒体饱满,坚果风味浓郁,口感热情奔放,令人愉悦。柔顺与清新之间达到了完美的平衡。余味悠长,结构均衡。

详情

Profumo

香水

烤杏仁和榛子的美味组合,带有植物和花香(山楂、接骨木、蕨类、酸橙、马鞭草)和矿物质(燧石)。黄油、蜂蜜和柑橘的香味也同样刺激鼻腔。

Gusto

味道

口感丰富,带有坚果、热情和愉悦的味道。醇厚与清爽之间达到了很好的平衡。绵长而有层次。

服务于:

10 - 12 °C

长寿:

5 - 10年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
Vincent Girardin
来自这个酒庄
文森特-吉拉尔丹,对葡萄酒的热情与生俱来 文森特-吉拉尔丹酒庄的历史相对较近。1980年,19岁的文森特-吉拉丹(Vincent Girardin)决定自立门户,从父母那里继承了两公顷的葡萄园,开始酿造葡萄酒。 文森特从小就对葡萄树充满热情,对葡萄树的潜力充满敬意,他的理想就是酿造自己的葡萄酒。

他的葡萄酒质量很快得到了世界各地鉴赏家的认可,这使他得以扩大业务,主要集中于博讷河谷的优质白葡萄酒和红葡萄酒。 文森特-吉拉尔丹以同样的卓越标准酿制了一系列勃艮第葡萄酒。
阅读更多

Blue cheeses and foie gras, veal or poultry in white sauce, grilled shellfish in sauce.

鱼类
甲壳类动物
奶酪
蓝纹奶酪
家禽
青皮鱼 / 油性鱼
白肉鱼

名称 Vincent Girardin Meursault Vieilles Vignes 2022
类型 白葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Meursault AOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Vincent Girardin
土壤成分 土壤分为两种,一种是古老的卡索维石灰岩,另一种是阿尔贡泥灰岩。
栽培系统 古约修剪。
收获 手工采摘,在葡萄园和酒窖中分拣,最后进行压榨(气动压榨),以获得缓慢的萃取。
陈酿 葡萄被放入 500 升的法国橡木桶(10% 新桶)中,在当地酵母和细菌的作用下进行酒精发酵和乳酸发酵。酒渣 15 个月。不搅拌。按照农历装瓶。