Vincent Girardin
Bourgogne Cuvee St. Vincent Chardonnay 2020
常规价格
HKD352.00
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| 品名 | AOC Bourgogne Blanc |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 装瓶前一个月，从多个橡木桶中提取的葡萄酒会被放入不锈钢罐中进行调配。然后进行轻度混合和轻度过滤，最后装瓶。根据农历装瓶。 |
详情
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
5 - 10年
生产者
Vincent Girardin
来自这个酒庄
文森特-吉拉尔丹，对葡萄酒的热情与生俱来 文森特-吉拉尔丹酒庄的历史相对较近。1980年，19岁的文森特-吉拉丹（Vincent Girardin）决定自立门户，从父母那里继承了两公顷的葡萄园，开始酿造葡萄酒。 文森特从小就对葡萄树充满热情，对葡萄树的潜力充满敬意，他的理想就是酿造自己的葡萄酒。
他的葡萄酒质量很快得到了世界各地鉴赏家的认可，这使他得以扩大业务，主要集中于博讷河谷的优质白葡萄酒和红葡萄酒。 文森特-吉拉尔丹以同样的卓越标准酿制了一系列勃艮第葡萄酒。 阅读更多
他的葡萄酒质量很快得到了世界各地鉴赏家的认可，这使他得以扩大业务，主要集中于博讷河谷的优质白葡萄酒和红葡萄酒。 文森特-吉拉尔丹以同样的卓越标准酿制了一系列勃艮第葡萄酒。 阅读更多
小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪
陈年奶酪
家禽
冷盘肉 / 腌制肉类
白肉鱼
素食
| 名称 | Vincent Girardin Bourgogne Cuvee St. Vincent Chardonnay 2020 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Bourgogne AOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Vincent Girardin |
| 产地 | 博讷河谷 |
| 土壤成分 | 粘土质，石灰质。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 收获 | 手工采摘，在葡萄树上分拣，然后在酿酒槽中分拣，最后进行压榨（气动压榨），以获得缓慢的萃取。 |
| 酿酒工艺 | 轻轻倾析后装瓶。将葡萄装入 5O 升的法国橡木桶（无新桶）中，利用本地酵母和细菌进行酒精发酵和乳酸发酵。在细酒糟中熟化 10 个月。无需搅拌。 |
| 陈酿 | 装瓶前一个月，从多个橡木桶中提取的葡萄酒会被放入不锈钢罐中进行调配。然后进行轻度混合和轻度过滤，最后装瓶。根据农历装瓶。 |