• Vilmart & Cie Champagne 1er Cru Grand Cellier Brut
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Vilmart & Cie

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Champagne 1er Cru Grand Cellier Brut

白葡萄酒 经典气酒 brut

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HKD614.00
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3瓶

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品名 AOC Champagne Premier Crus Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
陈酿 在大橡木桶中 10 个月。
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奖项

  • 91

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 参考葡萄酒指南法国葡萄酒。

  • 93

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 92

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

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详情

Perlage

气泡

细腻、优雅、持久的慕斯。

Profumo

香水

初闻时，葡萄酒散发出白色花朵（金银花、丁香）、柑橘以及新鲜黄油和奶油的香气。经过曝气后，随着温度的升高，这款香槟酒散发出另一种香气。生姜、柠檬草的辛辣气息扑面而来。

Colore

颜色

淡柠檬色，带有金色和绿色。

Gusto

味道

在整个品尝过程中，酸度的美妙品质尤为突出。余味干净，略带矿物味，悠长。最后的香气是葡萄柚。这是一款和谐、健康、充满活力的葡萄酒。

服务于：

06 - 08 °C

长寿：

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Vilmart & Cie
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1890
作为一个传承了五代人的家族企业，Vilmart（维尔马）酒庄以其独特的直觉、精准的品味和一定的自由度为驱动力。 1890年，Désiré Vilmart（德西雷-维尔马）在兰斯山脚下的Rilly-la-Montagne村中心创建了这家酒庄。他的儿子查尔斯（Charles）和孙子雷南（Renan）先后继任。两人都为家族的发展做出了贡献。独立和大胆已经成为这座庄园的外观特征。 第二次世界大战期间，雷南目睹了庄园的毁灭。凭着勇气和决心，他在幸免于难的地窖上重建了建筑和结构；如今，Vilmart 仍居住在这些建筑中，而且每一代人都对其进行了发展和补充。 阅读更多
生产区域: 香槟区
香槟区
Vilmart & Cie

This wine pairs well with soft and creamy in texture meals. Fish such as sole or turbot with a mild sauce, fine crustaceans such as prawns or oysters are suggested. This champagne can also be tasted for aperitif.

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪
青皮鱼 / 油性鱼
白肉鱼

名称 Vilmart & Cie Champagne 1er Cru Grand Cellier Brut
类型 白葡萄酒 经典气酒 brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
国家 France
产地 香槟区
供应商 Vilmart & Cie
产地 Rilly-la-Montagne （法国）
收获 手工采摘。
酿酒工艺 苹乳发酵：未进行。
陈酿 在大橡木桶中 10 个月。

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