• Vilmart & Cie Champagne 1er Cru Cuvee Rubis Brut Rosè
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Vilmart & Cie

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Champagne 1er Cru Cuvee Rubis Brut Rosè

桃红葡萄酒 经典气酒 brut

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HKD734.00
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品名 AOC Champagne Premier Crus Rosè Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 90% Pinot Nero, 10% Chardonnay
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描述

这款经典法酿造的干型桃红起泡酒，由香槟产区的维尔玛酒庄 Vilmart & Cie 出品。混酿比例：90%黑皮诺，10%霞多丽。0.75升装。这家家族酒庄自1890年以来，一直秉持着对香槟的热情和精湛的酿造工艺，酿造出这款桃红起泡酒。气泡细腻绵密，散发着浓郁的红色水果香气，包括野生草莓、野生覆盆子、樱桃和红醋栗。随后，一丝淡雅的花香唤醒感官，以菩提花和紫丁香为特色。酒体呈鲑鱼粉色。入口后，红色水果的风味占据主导，伴随着甜瓜和藤桃的细腻口感，余韵悠长。层次丰富的风味展现出这款佳酿的完美平衡、饱满醇厚和清新怡人的特质。

奖项

  • 92

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

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详情

Perlage

气泡

泡沫丰富细腻。

Profumo

香水

浓郁的红色水果、野草莓、野覆盆子、樱桃和红葡萄酒的美妙香气。不久之后，淡淡的花香唤醒了我们的感官，以青柠檬花和丁香花为特色。

Colore

颜色

橙红色。

Gusto

味道

口感方面，红色水果占主导地位。在整个品尝过程中，甜瓜和葡萄桃子的细腻风味在口中显现。美妙而复杂的口感展现出一款完美平衡、宽广而充满清新气息的佳酿。

服务于：

06 - 08 °C

长寿：

5 - 10年

起泡桃红葡萄酒

生产者
Vilmart & Cie
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1890
作为一个传承了五代人的家族企业，Vilmart（维尔马）酒庄以其独特的直觉、精准的品味和一定的自由度为驱动力。 1890年，Désiré Vilmart（德西雷-维尔马）在兰斯山脚下的Rilly-la-Montagne村中心创建了这家酒庄。他的儿子查尔斯（Charles）和孙子雷南（Renan）先后继任。两人都为家族的发展做出了贡献。独立和大胆已经成为这座庄园的外观特征。 第二次世界大战期间，雷南目睹了庄园的毁灭。凭着勇气和决心，他在幸免于难的地窖上重建了建筑和结构；如今，Vilmart 仍居住在这些建筑中，而且每一代人都对其进行了发展和补充。 阅读更多
生产区域: 香槟区
香槟区
Vilmart & Cie

This champagne can easily accompany a quail with sour cherries, partridge, poultry, goose, avocado with prawns, a lobster or a plate of crayfish tails. The freshness and delicacy of this rosé champagne goes perfectly with a citrus based dessert.

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪
蛋糕
家禽
青皮鱼 / 油性鱼
白肉鱼

名称 Vilmart & Cie Champagne 1er Cru Cuvee Rubis Brut Rosè
类型 桃红葡萄酒 经典气酒 brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 90% Pinot Nero, 10% Chardonnay
国家 France
产地 香槟区
供应商 Vilmart & Cie
收获 手工采摘。
酿酒工艺 乳酸发酵：未进行。

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