Villa Sandi
Opere Trevigiane Metodo Classico Extra Brut
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| 品名 | VSQ |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero |
| 陈酿 | The wine remains in the tanks to age until the following spring. |
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
生产者
Villa Sandi
来自这个酒庄
- 创办年份: 1975
- 酿酒师: Paolo D'Agostin
- 生产的瓶子: 5.600.000
- 公顷: 560
树根哺育明天。葡萄园是这样，我们的历史也是这样。20 世纪 20 年代初，现任总裁詹卡洛的祖父马里奥-波莱加托（Mario Polegato）买下了一些葡萄园，并进入葡萄酒市场，这颗种子就此播下。激情与日俱增，公司的根基越来越牢固，但就像葡萄园一样，要经过数年才能结出第一批果实。
第二次世界大战后，历史的根系越挖越深，满足感逐渐成熟。迪沃与妻子阿玛利亚-莫雷蒂（Amalia Moretti）一起继承了父亲马里奥的事业。随着事业的发展，家庭也在不断壮大：儿子马里奥和詹卡洛相继出生。兄弟俩对葡萄酒世界充满热情，马里奥成为了一名酿酒师，而詹卡洛则专门从事财务管理。根基越来越牢固，为公司的发展注入了活力。然而，就像葡萄园要面对变幻莫测的大自然一样，人生的轨迹也会因时而变。 同样是在 20 世纪 80 年代，在一次香槟区之旅后，马里奥和詹卡洛决定利用在桑迪别墅翻修时发现的地下长廊来存放第一批用传统方法酿造的葡萄酒。成功立竿见影：Opere 立刻成为意大利最受欢迎的经典酿造法品牌之一。
自21世纪初以来，普罗塞克DOC和DOCG地区的葡萄园面积不断扩大，多个本地葡萄品种被重新发掘。2010 年，Cartizze La Rivetta 酒庄首次获得殊荣：荣获 Gambero Rosso 颁发的 Tre Bicchieri 奖，并连续十二年获此殊荣。价值和技艺得以传承，使桑迪别墅的历史焕发出勃勃生机。吉安卡洛和奥古斯塔的子女迪瓦和莱昂纳多加入了公司，延续了这个家族的传统，四代人一直在耕耘这片土地的未来。 阅读更多
第二次世界大战后，历史的根系越挖越深，满足感逐渐成熟。迪沃与妻子阿玛利亚-莫雷蒂（Amalia Moretti）一起继承了父亲马里奥的事业。随着事业的发展，家庭也在不断壮大：儿子马里奥和詹卡洛相继出生。兄弟俩对葡萄酒世界充满热情，马里奥成为了一名酿酒师，而詹卡洛则专门从事财务管理。根基越来越牢固，为公司的发展注入了活力。然而，就像葡萄园要面对变幻莫测的大自然一样，人生的轨迹也会因时而变。 同样是在 20 世纪 80 年代，在一次香槟区之旅后，马里奥和詹卡洛决定利用在桑迪别墅翻修时发现的地下长廊来存放第一批用传统方法酿造的葡萄酒。成功立竿见影：Opere 立刻成为意大利最受欢迎的经典酿造法品牌之一。
自21世纪初以来，普罗塞克DOC和DOCG地区的葡萄园面积不断扩大，多个本地葡萄品种被重新发掘。2010 年，Cartizze La Rivetta 酒庄首次获得殊荣：荣获 Gambero Rosso 颁发的 Tre Bicchieri 奖，并连续十二年获此殊荣。价值和技艺得以传承，使桑迪别墅的历史焕发出勃勃生机。吉安卡洛和奥古斯塔的子女迪瓦和莱昂纳多加入了公司，延续了这个家族的传统，四代人一直在耕耘这片土地的未来。 阅读更多
小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪
| 名称 | Villa Sandi Opere Trevigiane Metodo Classico Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Villa Sandi |
| 产地 | Crocetta del Montello (Treviso) |
| 发酵温度 | 17 9 °C |
| 酿酒工艺 | Grapes are put into the pneumatic press for soft pressing and the resulting must, after a first racking, is put into controlled temperature tanks, where alcoholic fermentation takes place at a temperature of 17 9°C. |
| 陈酿 | The wine remains in the tanks to age until the following spring. |