跳至产品信息
1 / 2

Venica

Collio Merlot 2022

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
跳至产品信息
1 / 2
常规价格 HKD199.00
常规价格 HKD199.00 促销价
促销 售罄

多件购买:一键将多瓶商品添加到购物车

$597.00

3瓶

立即可用 立即下单,20天内送达 仅剩下 3 件商品
品名 DOC Collio Goriziano Merlot
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy)
葡萄品种 100% Merlot
陈酿 随后,葡萄酒在我们的酒窖中的 25 和 7.5 HL 木桶中 13 个月,期间进行了乳酸发酵。
查看完整详细信息

描述

这款科利奥DOC静止红葡萄酒,酒精度13.5%,由历史悠久的维尼卡酒庄 Venica 酿造,该酒庄自1930年起便开始酿造葡萄酒。这款酒采用100%梅洛葡萄酿制,充分展现了弗留利-威尼斯朱利亚产区的风土特色。它年轻、果香浓郁,略带草本气息,拥有和谐的香气,从浆果 尤其是蓝莓和黑醋栗 到紫罗兰、李子、樱桃、番茄叶、茴香和大黄,层次丰富。此外,还带有薄荷和百里香等药草的香气,以及淡淡的香脂气息,最终转化为松木的芬芳。最显著的特征是贯穿整款酒的青草香,与温暖的果香完美融合。酒体呈深邃的宝石红色。入口后,酒体饱满而深邃,口感多汁,充满黑莓和樱桃的浓郁风味。单宁轻盈柔滑,草本和泥土的香气与果香完美平衡,带来顺滑醇厚的口感。酸度偏低。

详情

Profumo

香水

新酒,果香浓郁,略带草本气息,香气和谐,从浆果(尤其是蓝莓和黑醋栗)到紫罗兰、李子、樱桃、番茄叶、茴香和大黄。此外,还有薄荷和百里香等药用草本植物,以及淡淡的松木香。最明显的特征是一种潜在的草本气息,这种气息弥漫在整个酒中,与温暖的果香完美融合。

Colore

颜色

相当浓郁的宝石红色。

Gusto

味道

口感宽广深邃,酒体适中,多汁,黑莓和樱桃的香气淋漓尽致。单宁轻盈如天鹅绒,草本和泥土的味道平衡了果香,口感柔和,令人沉醉。酸度偏低。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Venica
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1930
  • 酿酒师: Gianni Venica, Francesco La Coppola
  • 生产的瓶子: 350.000
  • 公顷: 40
自 1930 年祖父丹尼尔收购公司主体以来,时间流逝,播下了新一代准备巩固根基的种子。跨过时间的门槛,新的活力和新的视角被嫁接到过去的遗产上,一个全新的 Venica & Venica 时代开始了。 阅读更多

Typical local dishes such as a mixed platter of cold cuts and cheeses, vinegar salami or brovada and muset. Otherwise with red meats, roasts, poultry and semi-aged cheeses.

肉类
奶酪
家禽
猪肉
冷盘肉 / 腌制肉类

名称 Venica Collio Merlot 2022
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Collio DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Merlot
国家 Italy
产地 弗留利-威尼斯朱利亚
供应商 Venica
酿酒工艺 葡萄运抵酒厂后,浸渍 10 天。
陈酿 随后,葡萄酒在我们的酒窖中的 25 和 7.5 HL 木桶中 13 个月,期间进行了乳酸发酵。
总酸度 5.2 gr/L