Vallepicciola
Pievasciata Rosato 2021
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HKD132.00
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| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 在酒糟中浸泡和 3 个月。瓶中：2 个月。 |
详情
香水
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
5 - 10年
生产者
Vallepicciola
来自这个酒庄
- 创办年份: 1996
- 酿酒师: Alessandro Cellai coadiuvato da Erasmo Mazzone
- 生产的瓶子: 500.000
- 公顷: 107
20 世纪 90 年代末，博尔福家族决定为位于皮瓦斯卡塔（Pievasciata）风景如画的乡村（锡耶纳 Castelnuovo Berardenga 市的一个风景如画的村庄）的一座古老修道院废墟注入新的活力。Vallepicciola 的故事正是从这座修道院的葡萄园开始的。 在这片占地 265 公顷的土地上，百年老树林与 4000 多棵橄榄树交织在一起，107 公顷的优质葡萄园被精心栽培，每棵葡萄树都有自己独特而珍贵的历史：桑娇维塞、黑皮诺、梅洛、赤霞珠、品丽珠和霞多丽。
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鱼类
甲壳类动物
奶酪
白肉鱼
| 名称 | Vallepicciola Pievasciata Rosato 2021 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Vallepicciola |
| 产地 | 皮瓦斯卡塔，卡斯特诺沃贝拉尔登加（SI） |
| 气候 | 海拔：海拔 420 米 |
| 土壤成分 | 石灰岩和粘土，含有泥灰岩和白垩土。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 每公顷产量 | 70 q. |
| 收获 | 八月第三周 |
| 酿酒工艺 | 去梗-破碎，在压榨机中浸渍，软压榨，在钢罐中静置倾析 12-24 小时，然后进行酒精发酵。 |
| 陈酿 | 在酒糟中浸泡和 3 个月。瓶中：2 个月。 |