Ugo Lequio
Barbaresco Gallina 2020
| 品名 | DOCG Barbaresco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在25百升斯拉沃尼亚橡木桶中20个月，并在瓶中6个月。 |
| 其他年份： | 2019 , 2016 , 2018 |
- 名称与葡萄品种：Barbaresco DOCG 2020，100% 内比奥罗，皮埃蒙特（内韦）
- 香气与颜色：宝石红色带石榴红色调；带有甘草、胡椒、皮革和玫瑰的香气
- 酿造工艺：不锈钢罐发酵15-18天，斯拉沃尼亚橡木桶陈酿20个月，瓶中陈酿6个月
- 口感与风格：静态红葡萄酒，结构感强，风格严谨，和谐且平衡；酒精度14.5% vol
- 搭配建议：建议在18-20°C下饮用，提前醒酒1小时；非常适合搭配炖菜、野味和奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Ugo Lequio Barbaresco Gallina是一款静态红葡萄酒，展现了皮埃蒙特的精髓，由内比奥罗葡萄酿制，隶属于享有盛誉的巴巴莱斯科法定产区。倒入杯中呈现出宝石红色，并自然发展出偏石榴红的色调。其香气层次丰富，包裹感强烈，带有甘草和胡椒的香料气息，并伴有细腻的皮革和玫瑰花香。入口后展现出结构坚实且严谨的酒体，同时拥有极佳的和谐感，令每一口都回味无穷。其坚实的单宁结构使其非常适合长时间陈年。
产地来源
这款葡萄酒诞生于内韦市的Gallina山丘，这是该地区著名的历史产区。葡萄采自老藤，扎根于优质土壤，朝南，海拔在170至250米之间。这些自然条件有利于葡萄的均匀成熟，使葡萄酒拥有鲜明且有力的结构。老藤保证了产量有限，香气浓郁，带来出色的持久口感，忠实反映了原产地的独特风土。
酿造工艺
酿造过程以精心挑选葡萄串为基础，最大程度提升原料品质。不锈钢罐发酵在受控温度下进行，葡萄皮与汁液浸渍15至18天，以提取颜色和重要的酚类物质。随后，葡萄酒在斯拉沃尼亚橡木桶中缓慢陈酿二十个月，这一步骤对于柔化单宁和丰富香气层次至关重要。最后在瓶中静置六个月，使其在上市前达到完美平衡。
历史与趣闻
诞生于内韦著名的Gallina历史葡萄园，曾为Riccardi Candiani伯爵家族所有，这款卓越的内比奥罗葡萄酒体现了皮埃蒙特传统的精髓。自1981年以来，Ugo Lequio酒庄一直用心种植超过40年树龄的葡萄藤，其根系可追溯至1953年。秉持严格的耐心哲学，酒庄每年生产的3万瓶葡萄酒都会在酒窖中长时间陈酿，方才展现其独特风味。这种精湛的手工技艺已获得国际权威大奖的认可，其中包括罗伯特·帕克授予的95分和詹姆斯·萨克林的93分。
奖项
-
2020
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2020
2此食品和葡萄酒出版物备受推崇，并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正，独立和可靠的评估的长期传统。
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2020
93/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2020
95/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2020
4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1981
- 酿酒师: Ugo Lequio, Gianfranco Cordero
- 生产的瓶子: 30.000
- 公顷: 8
随着时间的推移、在葡萄园和酒窖中的研究和实验，乌戈获得了宝贵的经验，并因此成为质量革命的主角，近年来，质量革命导致了精英葡萄酒文化的兴起。 乌戈深信，优质葡萄酒诞生于漫长的岁月，不急不躁地等待能赋予其品位、重要性和长久的生命力，因此，他的葡萄酒只有在经过长时间的适当静置后才会投放市场。 阅读更多
| 名称 | Ugo Lequio Barbaresco Gallina 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbaresco DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Ugo Lequio |
| 故事 | 历史与趣闻诞生于内韦著名的Gallina历史葡萄园，曾为Riccardi Candiani伯爵家族所有，这款卓越的内比奥罗葡萄酒体现了皮埃蒙特传统的精髓。自1981年以来，Ugo Lequio酒庄一直用心种植超过40年树龄的葡萄藤，其根系可追溯至1953年。秉持严格的耐心哲学，酒庄每年生产的3万瓶葡萄酒都会在酒窖中长时间陈酿，方才展现其独特风味。这种精湛的手工技艺已获得国际权威大奖的认可，其中包括罗伯特·帕克授予的95分和詹姆斯·萨克林的93分。 |
| 产地 | Collina Gallina，内韦（库内奥） |
| 每公顷产量 | 4.000–4.500 公斤/公顷 |
| 发酵 | 15–18天 |
| 生产工艺 | 在控温不锈钢罐中发酵（带皮浸渍15 8天）；在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿20个月，瓶中陈酿6个月 |
| 酿酒工艺 | 在控温的不锈钢罐中与葡萄皮接触发酵15 8天；在25百升的斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿20个月，并在瓶中陈酿6个月。 |
| 陈酿 | 在25百升斯拉沃尼亚橡木桶中20个月，并在瓶中6个月。 |
| 年产量 | 30000 瓶子 |