Ugo Lequio
Barbaresco Gallina 2019
| 品名 | DOCG Barbaresco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在25百升斯拉沃尼亚橡木桶中20个月，瓶中6个月。 |
| 其他年份： | 2016 , 2020 , 2018 |
- 名称与葡萄品种：Barbaresco DOCG 2019，100% 内比奥罗，酒精度14%
- 葡萄园与产地：Neive，Gallina山坡；葡萄藤龄超过40年，朝南
- 酿造工艺：不锈钢罐控温发酵，浸渍15-18天
- 陈酿方式：在25升斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿20个月，瓶中陈酿6个月
- 风格与搭配：宝石红带石榴色；有甘草和玫瑰的香气；适合搭配野味和奶酪
描述
这是什么类型的葡萄酒
Barbaresco Gallina是一款精致的皮埃蒙特红葡萄酒，采用100%内比奥罗葡萄酿制。酒体呈现出宝石红色，并带有优雅的石榴红色调，香气中散发出甘草、胡椒、皮革和玫瑰花瓣的迷人气息。入口后展现出饱满且严谨的酒体，结构平衡，层次分明。非常适合搭配炖肉、红烧野味和陈年奶酪，同样也是一款理想的冥想酒。
产地来源
葡萄采自著名的Gallina山丘中心地带的Neive，这片卓越的土地历史上与Riccardi Candiani伯爵家族密切相关。Ugo Lequio在这里种植了超过四十年树龄的葡萄藤，海拔170至250米，朝南方向，拥有完美的日照。这些独特的土壤和气候条件确保了内比奥罗葡萄的均匀成熟，使葡萄酒拥有坚实的结构和卓越的陈年潜力，能够优雅地陈放十年以上。
酿造工艺
酿造过程中，葡萄在不锈钢罐中控温发酵，并在葡萄皮上浸渍十五至十八天，以精准提取色泽和香气成分。随后，葡萄酒在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿二十个月，这一步骤对于完善单宁结构至关重要，之后再在瓶中静置六个月完成熟成。这样的酿造工艺确保了葡萄酒的深邃口感和和谐的风味表现。
历史与趣闻
Barbaresco Gallina诞生于Neive，这座山丘历史上曾属于Riccardi Candiani伯爵家族。Ugo Lequio酒庄成立于1981年，通过1953年、1963年和1971年种植的历史葡萄园，充分展现了这片著名产区的价值。纯正Nebbiolo葡萄酿造的2019年著名年份，凭借高达94分的评价赢得了评论界的青睐。三万瓶的产量见证了一项卓越的成就，其特点是可陈年10-15年的非凡寿命。
奖项
-
2019
94/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1981
- 酿酒师: Ugo Lequio, Gianfranco Cordero
- 生产的瓶子: 30.000
- 公顷: 8
随着时间的推移、在葡萄园和酒窖中的研究和实验，乌戈获得了宝贵的经验，并因此成为质量革命的主角，近年来，质量革命导致了精英葡萄酒文化的兴起。 乌戈深信，优质葡萄酒诞生于漫长的岁月，不急不躁地等待能赋予其品位、重要性和长久的生命力，因此，他的葡萄酒只有在经过长时间的适当静置后才会投放市场。 阅读更多
| 名称 | Ugo Lequio Barbaresco Gallina 2019 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbaresco DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Ugo Lequio |
| 故事 | 历史与趣闻Barbaresco Gallina诞生于Neive，这座山丘历史上曾属于Riccardi Candiani伯爵家族。Ugo Lequio酒庄成立于1981年，通过1953年、1963年和1971年种植的历史葡萄园，充分展现了这片著名产区的价值。纯正Nebbiolo葡萄酿造的2019年著名年份，凭借高达94分的评价赢得了评论界的青睐。三万瓶的产量见证了一项卓越的成就，其特点是可陈年10 5年的非凡寿命。 |
| 产地 | Neive (Cuneo), Gallina山丘 |
| 气候 | 海拔170-250米；朝南 |
| 每公顷产量 | 40-45 hl/ha |
| 发酵 | 15 8天 |
| 生产工艺 | 在控温不锈钢罐中发酵；在斯拉沃尼亚橡木桶和瓶中陈酿 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢罐中进行控温发酵，持续15 8天，与葡萄皮接触；在25百升的斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿20个月，瓶中陈酿6个月。 |
| 陈酿 | 在25百升斯拉沃尼亚橡木桶中20个月，瓶中6个月。 |
| 年产量 | 30000 瓶子 |